说说我的故事(十二)
一一一一捞塘泥
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回忆下乡那个特殊年代,虽然在乡下我只待了短短的两年时间,农事倒也见识了些,但只了解农事的一些“皮毛”。
当年农村种田科技含量忒低,没有化肥,化肥要凭计划供应,好像“学大*寨先进”示范点,上级能批一些计划内化肥的,若要能弄到点化肥,可要费好大门路的。但是“庄稼一枝花,全靠肥当家”,那么肥料只能全靠因地制宜想想土法子了。一是:挑猪栏粪,但是那时口粮不够吃,生产队里的“超支户”多,加上政策上“割资+本主+义尾巴”,养猪的人家很少,猪栏粪也就很少了;二是:烧火土,这是山里人世世代代制作肥料的做法;就是把茅草(或草根)烧成灰,与细土渗合作为肥料(草木灰富含钾肥);还有:就是生产队在边边拐拐的半荒地和山坡上,撒上“红花草籽”,种一种叫“红花草”的草;秋后,把“红花草”割来堆成一堆一堆,再在上面盖上细土,不時地浇上水,让它沤烂了作为肥料;再就是到年底,生产队把村里的魚塘抽干,鱼塘里的鱼分给村民们过年,那鱼塘里的塘泥(污泥)可是纯天然的肥料。
每年 年底(腊月),生产队把鱼塘抽干后,塘里的鱼成了“过大年”的盘中餐,而塘底的污泥就是生产队第二年的肥料来源。全村男女老少得抓紧齐上阵,生产队从浙江湖州买来的鱼苗,还等着尽快地放养到水塘里去。
我也参加过“腊月天”挑塘泥的农活,用筐将塘泥挑到田间地头,并用锹将塘泥散开,待太阳晒干后,来年的春天,通过牛耙耕将塘泥混合到田里,塘泥含有氮磷钾等有机肥料,是顶级上乘的天然绿色肥料,那是比化肥环保的。现在种田都用的是化肥,“绿色”(无污染)的稻米、蔬菜就少之又少了,我渴望能吃到那年头的菜蔬和稻米。
前年我到乡下去,村里的好友招待我的菜蔬,全部是他们自家“自留地”里的“原生态”(无污染)的,甚至米饭(稻米)都是自家选择的一小块田里种的,好友讲“自己种自己吃”,鸡、鸭是自家养的,鸡蛋是“本鸡蛋”,围栏猪的饲料是玉米、糠米,绝对没有渗合“催长剂”,一年才宰杀;他们还调侃:“我们“自力更生”,市面上卖的米油、蔬菜、荤菜,我们一般是不买的”,听了这些话我赶脚真得怪怪的……
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