鸭屎木豆腐是故乡的一种乡间小吃,因颜色翠绿和鸭屎相似而得名,它还有一个大名鼎鼎的名字:神仙豆腐。
昨晚有一个同乡来广州,他是有心人,在家乡摘了一些鸭屎木树叶,还特意用袋子装了些草木灰(在老家,做神仙豆腐都是用草木灰漫水过滤做卤水的)。
恰好今天又是星期日,他打电话叫我去吃神仙豆腐。广州怎么会有神仙豆腐,我还以为他是开玩笑呢。
后来他给我发了现场图片,我才真的相信了,立即叫了辆滴滴赶了过去。
盛了一碗神仙豆腐,配上家里带来的剁辣椒浆,淡淡的辣味中透出一股浓浓的清香,让我味口大开,狼吞虎咽地感受着家乡的味道,真爽真幸福。
感谢乡党,让我在异乡尝到了家乡的消暑美食。
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