吃清明菜，折耳根

春天来了，我们这里有大量的清明菜，折耳根，农贸市场是大量上市，并且是畅销货。

一些农家人自摘的也到处摆有小摊卖，生意可好了，因为他们的清明菜和折耳根很新鲜，打理得很干净，看上去就有要买的冲动。本来我们这里的人就特喜欢吃这两样东西。有些把清明菜切碎混着糯米面，在包上肉馅，有的包腊肉，做成清明菜巴巴，蒸熟后清香可口，有清明菜的清香，有糯米的软糯，有腊肉的香味，吃后回味无穷。而折耳根算是家常菜了，洗净后凉拌着吃，很是开胃，但有些人吃不了这个味儿，说是有药味。确实它也是有药性的，又叫鱼腥草，吃不惯的人会觉得它的鱼腥味太重。我们这里的人可是很喜欢吃的，开胃爽口。

今天我也买了清明菜巴巴和折耳根，再煮上菜稀饭，这样就成了我们的晚饭。这家清明菜巴巴还真不错，糯米很有糯性，但又不粘牙，包的肉馅也是肥瘦适中。吃后还想吃，明天再买来吃。折耳根也是一位农村妇女自己摘来卖的，洗得也干净，并且折耳根很新鲜，是她早上刚摘来卖的，也很茂盛，有根也有叶，吃起来口感很好，香味儿十足，今天买这两样都十分满意，特别好吃，我和老公都吃得好饱，放下筷子还说明天还要吃，哈哈。