西北菜的西贝美食

当时刚好得了抑郁症，想要多参加一些活动，刚好西贝推出体验官活动。加上不久前在上海吃的西贝的莜面鱼让我想起了妈妈的妈妈做的饭的感觉，我就报名参加了。很幸运的是竟然入选了，然后对水盆羊肉提一点小建议。尽可能保存肉的完整性还有肉不发柴。后来看肉虽然切片差不多，但是肉的完整性好很多，还有柴的问题也解决了。

刚好身为美食爱好者与红酒点评师的女友要来，我觉得有必要带她去西北品尝一下我心目中的美食。一直想带她去青海蒙古这些地方去吃牛羊肉，现在先带她去西北打个前站。虽然已经半年没有吃西贝了，但是西贝的小锅牛肉还是我最喜欢的一道菜。后面我会把西贝的美食放图和味道口感点评放上来的。