心中的好餐厅

首先，一家好餐厅要有自己的坚持。在原材、菜品、风格、细节上，努力做到品质如一。

其次，好餐厅要让顾客说好，菜品好，体验好。体验到在家吃饭的自在，体验吃饭的口感与服务。

这些我相信西贝都是可以做到的。不论是每年的体验官找茬活动，还是自身的高标准要求，都达到了我的预期。

当女友问我到杭州看我吃什么时，我直接就说先去吃西贝，一定会让你满意的。

感谢在抑郁症的时候能遇到西贝，在灰暗的日子里用美食给我温暖与鼓励。

不过有一个负面新闻让我一直心怀芥蒂，却一直无人出面澄清。在餐桌出现蟑螂后，拒不认错，百般隐瞒。我不知道西贝是否还想做百年老店了，但这些行为若为真，西贝在自毁长城。