小渔生鲜,乳山牡蛎零售品牌(微信号:yz771410223)
说起黄桃罐头,可能每个人都知道,但是不同的做法,味道也是千差万别。
小渔生鲜今天分享的这种做法,不加水,直接把黄桃当中的汁水给煮出来。
这样做吃起来味道会更加的浓郁,会更好吃。
做之前有两点需要注意:一是刚开始煮的时候要用小火,以免汤汁太少糊锅;二是去皮去核的时候要小心,以防伤到手。
自制黄桃罐头
首先准备好食材
黄桃、白砂糖、冰糖
第一步:将黄桃洗净去皮去核,然后把每个黄桃分成3块或4块,就是适合做罐头的大小
第二步:都处理好之后放入锅中,加入白砂糖腌制一会,这时候黄桃当中的汁水就会渗出来
第三步:然后开小火煮,为了避免糊锅底,这时候我们可以加入少量的水,保证不糊锅就可以了
第四步:煮一段时间之后放入适量的冰糖,这样煮出来的罐头会比较浓稠
第五步:大约煮30分钟左右,黄桃块变软即可
这样,味道浓郁超级美味的黄桃罐头就做好啦!
因为一次做的可能比较多,所以我们可以等到黄桃罐头晾至温热后装进干净的玻璃瓶中,这样还可以保存一段时间。
怎么样?有没有诱惑到你呢?
赶快学着做起来吧!
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