吃素能不能保证营养全面

是不是吃素的就没有营养。

其实我也是吃素的就没有营养，我是个瘦人想增肥，喜欢吃肉吃鸡蛋，总想着可以吃胖点，结果吃的不少，也没有迖到效果，还是老样子。自从在系统学习营养才明白这样。

吃素能不能保证营养全面

其实身边的胖人都是喜欢吃肉吃的多，不喜欢运动，形成的高血压，高血糖，高血脂很多疾病。是素的，对胖人减肥非常好的效果。

可以尝试一下吃素的对胖人的体重，血脂，血糖，血压等吃一段时间后看看有什么效果，或许会有起色的。

现不适应的情况，要上医生或营养师去资询。我一般吃饭没有肉，我感觉就吃不下去。必竟要适应一段时间。

如何正确吃素

我们吃饭要注意营养搭配，荤素结合最好。

食物要多样均衡营养

饮食要荤素搭配，大豆蔬菜水果，奶类有助于保证营养均衡。

关键的营养素摄入很重要

素食着要格外补充蛋白质，维生素B12，维生素D，铁，锌，钙，碘，脂肪酸等营养素。身边常备纽崔莱佶立健片，纽崔莱多用植物蛋白质粉等营养品，有助于营养健康。

营养还要注重烹调

适合自己的口味，完美的食材，加好的烹调方式，吃的更加健康。

尽量选用高质量的使用油。多蒸煮少煎炒，温度较高会极大的流失营养，皇后锅蒸煮会帮助锁住营养。少油，少盐，少糖，是健康的原则。

这消化的负担可以减轻些，过多的油脂不仅对消化系统压力增大，还会增加对血脂，胆固醇的升高。

大家不妨试试，我也在改变，吃出健康，谢谢大家。