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新法酿酒技术-七种补肾药酒及制作方法

新法酿酒技术-七种补肾药酒及制作方法

作者: 林梓盈 | 来源:发表于2019-08-16 16:47 被阅读0次

药酒大家都听说过,就是用各种药材和酒结合制成的一种保健酒。补肾壮阳酒就是利用传统的调和作用进行补肾壮阳的,可以缓解疲劳、放松心情。如果你想了解常见的补肾药酒都有哪些,不妨看看下面林老师为大家整理的7种补肾药酒及制作方法。

一、麻雀酒

1、准备材料:麻雀 250克;白酒 1000克。

2、将麻雀去毛,内脏杂物及头,脚,放入碗中,蒸熟,取出晾干,放入白酒密封浸泡3个月,用时取其上清液。

3、每日二次,每次饮服50毫升。

二、长春酒

配方:山茱萸30g;巴戟天45g;石菖蒲30g;地骨皮40g;覆盆子45g;枸杞子100g;菟丝子45g;肉苁蓉120g;柏子仁40g;五味子24g;熟地45g;山药40g;牛膝70g ;杜仲70g;茯苓30g;人参10g;木香15g;川椒9g;泽泻40g;远志30g;天冬(去心)30g;麦冬(去心)30g;白酒3500ml。将所有药材捣成碎末;装入纱布袋,放进干净的坛子里;倒入白酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸;约1小时后离火,冷却后将坛子密封;7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,气血不足而引起的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振、阳痿、肾虚之症。

三、补肾酒

配方:党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。

制法:将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。功用:补肾壮阳、养肝填精、健脾和胃、延年益寿。主治肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。口服。每次空腹温服10~20毫升,每日早、晚各服1次,以控为度。老年阳气不足而无器质性病变时,经常适量饮用,可延年益寿。阴虚火旺者慎用。服用期禁服郁金。

四、巴戟酒

配方:巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克,米酒250克。

制法:将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡,7天后即可服用;适用于肾虚所至精液异常、滑精、小便频密、腰膝冷痛等症达到补肾壮阳的功效。

五、参杞酒

配方:南;芦,参20克、枸杞250克、冰糖200克,优质白酒适量。制造以上干物洗净,放入一个密封器皿中,添加入白酒,淹没。功效补肾壮阳、大补元气,安神固脱,滋肝明目,劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症;服用方法每天饭后服用一口杯,数月可。

六、鹌鹑酒

配方:鹌鹑1只,菟丝子15克,肉苁蓉15克,白酒1000毫升。

制作方法:将鹌鹑闷死,去毛和内脏,洗净,切成小块,与菟丝子、肉苁蓉一起放入酒瓶中,密封浸泡半个月,取酒饮服。

功效与主治:滋肾壮阳,补肾固精,强骨抗衰。适用于阴虚阳亏,头晕目眩,腰膝酸软,遗精早泄,阳痿,未老先衰等。每日2次,每次20毫升。鹌鹑为补益佳品,有补五脏,益精血的作用,是食疗中常用补品。

七、鹿血酒

配方:新鲜鹿血100毫升,白酒1斤。

制作方法:将鹿血注入酒瓶中,加入白酒,充分搅拌均匀,封口,至于冰箱冷藏24小时,取上清酒液饮用。

功效与主治:补肾填精。用于肾阳虚,精血亏之阳痿,腰膝酸软,畏寒腹痛,虚寒带下,崩漏等。服用方法:每日2~3次,每次10毫升。

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