日记2024.1.23

作者: 清_昶 | 来源:发表于2024-01-22 18:54 被阅读0次

    真的不能再去计算放假时间了,不然总感觉时间过的很快,还没开始好好享受假期,时间就过了快十天了。

    今天和一个同事聊了几句,说我买的细针来到了,并且开始动手起头开始织了,当她知道我是用最细型号的针以及单股的羊绒线时,只说了句:找虐。

    想想也确实,单股线,18号针,织起来真的比粗毛线要耗时多了。不过我之前实验了一下,分别用双股和单股,感觉还是单股好看,并且因为羊绒线的特性,单股看不上也并不是很单薄,但摸上去却软软融融的感觉,很是舒服。所以,找虐就找虐吧,只是不知道自己是否能坚持下来。

    昨天看到超市里的韭菜特别好,就买了点。今天中午就用来做韭菜饺子吃。

    先安排w先生去清洗了韭菜,并且炒了鸡蛋,然后就让他去玩电脑了,而我提前泡了点木耳,拿出虾仁解冻,和面醒发一下,然后便开始切韭菜。

    等韭菜切好以后,虾仁和木耳也好了,便稍微切了一下,整的碎了口感就不好了。

    把虾仁、木耳、鸡蛋都放在盛韭菜馅的盆子里,先放上香油、花生油,拌匀,锁住水分,然后放了盐。这种馅我一般不会放乱七八糟的调料,只放盐就行了。

    然后便开始擀皮包饺子,两个人吃,很快就包好了。锅里放水烧开后下入水饺,等煮好捞出时,发现又做的稍稍多了一点,总共三盘了。

    韭菜鸡蛋虾仁木耳馅的水饺,配上自己做的腊八蒜腊八醋,还真是挺不错的。

    要说这腊八蒜,今年的蒜价格贵且品质不太好,我当初腌制腊八蒜时,按照个头进行了分类,个头大的装了一坛,那些小的单独盛在另一个坛子里。

    结果个头小有小的好处,才四天,已经通体翠绿了,口感上还稍稍有那么一点点辣味,总之现在吃也是可以的了。


    快过年了,总是要意思一下,打扫一下卫生的。

    w先生说要拖一下地,上午我让机器人已经扫拖了一遍了,他下午又开始手工拖地。

    而我,先吃了点水果,织了两圈线圈,之后便开始去打扫厨房。

    本来就想着简单收拾一下,结果工程被我搞的越来越大,一来二去,浪费了我好多时间。

    w先生说,又不娶新媳妇,整那么干净干啥。这话说的,好不容易积极了一回,还给我泼冷水呢。

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