20|包饺子

(一)今天，我和妈妈到学校参加包饺子活动。我和同学一起择菜、洗菜，妈妈和其他家长一起切菜、和面，擀皮，我们合作得可好了。开始包饺子了，我们做了各种各样的饺子，有福袋的，有马蹄样的，有像花一样的……真是太有趣了。我喜欢包饺子。

（二）今天，天气晴朗，风和日丽，我和妈妈到学校参加包饺子活动，我可开心了。到了教室我们迫不及待地开始择菜，绿绿的韭菜又粗又长，叶子绿绿的，杆白白的，看上去可新鲜啦。接下来洗菜、和面、擀皮，我们都轮流试了一下。终于到了我最期待的环节——包饺子啦。

我一手托着圆圆的饺子皮，夹了一团韭菜肉馅放在了面皮中间，接着将面皮对折，顿时，面皮中间鼓起来了一大块。接着我将上面的面皮和下面的面皮紧紧地捏在了一起，一个可爱的饺子就在我手里诞生了。看着这白白胖胖的饺子，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一样甜。我包了一个又一个，整个上午都沉浸在快乐的海洋中。

（三）“小心一点，千万别露馅了。”咦，你猜我们这是在干什么呢？哈哈，猜不到吧，我和妈妈正在参加学校组织的包饺子活动呢。

此时的我左手手心放着一张又圆又白的饺子皮，却觉得自己像托着千斤重担一样。妈妈叮嘱的话还在我耳边响着，让我迟迟不敢下手。看看别的同学，有的已经迫不及待往皮上放馅料，可那馅料竟然涂满了整个面皮，看上去绿绿的、红红的、白白的混在了一起，像和稀泥一样，这样的饺子包出来能好吃吗？

我又看了看妈妈手上，只见她的手指灵活地捏起一张饺子皮摊在手心，筷子往白菜肉馅的盆中一伸，一团混合着肉菜香气的馅料便乖乖随着她的动作躺在了饺子皮里。她再将面皮对折，两手夹着面皮的边一捏一挤，一个挺着大肚子的胖饺子就做好啦。妈妈那熟练的动作让我赞叹不已。

我学着妈妈的样子小心翼翼地将馅料放在了面皮的最中间，然后将面皮对折一盖，接着用手指将饺子边捏紧合拢。天啦，我包出来的饺子怎么看上去像面片，压根没有大肚子还像极了饿了好多天的瘦乞丐。妈妈笑着告诉我，我的馅料放少了，所以饺子没有大肚子，她还说：“仔细观察，多尝试，你能做得更好的。”听了妈妈的话我又尝试了几次，果然一次比一次做得更棒。当我终于做出像妈妈做的那样漂亮的大饺子时，我忍不住欢呼起来。老师同学看到我的成果都夸我做得好，听了大家的表扬我心里乐开了花。

这次包饺子活动太有意思了，它让我明白了做任何事情都不能轻易放弃，仔细观察多尝试，一定能取得成功。