粘不辣呀

作者: 美丽和胖夫 | 来源:发表于2021-12-05 01:47 被阅读0次

万圣节之夜,酷胖夫和两个同学去玩,发了吃饭的照片。两同学点的意面和汉堡,酷胖夫点了一道Jambalaya,就是照片左下角的什锦菜,我给它起了个名字“粘不辣呀”

Jambalaya是法国南部普罗旺斯地区的土语,那个地方以及附近的西班牙人喜欢吃烩饭,就是把米饭和海鲜,鸡肉,洋葱,番茄,辣椒和其他香味料混搭做的什锦菜,欧洲裔移民把这种地方菜带到了米国南部,它成了路易斯安娜一带的传统菜。

有一首卡朋特兄妹演唱的米国民谣Jambalaya很著名,邓丽君还翻唱了它,就是每句后面都有“me oh my oh”的那首,后来中文歌《小冤家》也用了 粘不辣呀的乐曲。

你去米国南部,可以试着尝尝Jambalaya。

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