茶桌礼仪

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、赏茶、闻茶、饮茶，往往体现出一个人饮茶时待人接物的一个礼仪。

一定要选用干净、清洁的茶具，最好是成套的，茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人面前，给人一种“不被尊重”的感觉。

从茶叶罐中取出茶叶，最忌讳直接用手抓取，让喝茶者觉得这个茶叶不干净。使用茶匙轻轻取出茶叶，或将罐口与壶口接近，抖动茶叶罐，使茶叶落入壶中也可以。

将茶杯敬送到客人面前，要注意手指不可接触到杯口边缘，最好使用杯托将茶杯递过去。表情温和，带有微笑，轻声提醒对方：“这是您的茶，请慢用。”

及时关注宾客茶杯里的变化，别空杯太久，茶杯也会变凉，这对客人很不尊重。尤其是与宾客边谈边饮的时候，续茶时可以用动作提醒对方，无须刻意打断谈话。

与其他人一起喝的时候，必要的茶桌礼仪不能少：

1、“酒满敬人，茶满欺人”。茶是烫的，酒很少有烫的，所以酒杯满了，客人端起来时也不会烫到手。

但茶杯满了，不仅容易烫到手，万一不留意茶杯掉地了，给客人造成难堪，还不容易使茶温降下来，影响品饮的感受。

2、“先尊后卑，先老后少”。这是中国人流传已久的待客之礼，在茶席上依然受用。多位客人同坐时，敬茶顺序也要有所注意。

优先给在座的长辈、上级敬茶，再给小辈、下级敬茶。如果都是同龄同辈的人，或第二次续茶，按序即可。

3、“先客后主，新客换茶”。等客人都开始品饮面前的茶了，主人再给自己倒茶品饮，以示对客人的尊重。

如果喝茶过程中来了新客，主人应及时换新茶一表欢迎之情，再次询问饮茶习惯，并热情邀坐。

4、“文明用语，表情和善”。作为客人，也不能失礼，接到茶杯的时候，一句“谢谢”或微笑，都是很好的肯定。

喝茶过程中，也忌讳皱眉等不雅的表情，会让主人觉得你嫌弃这个茶。如果有不适的品饮感受，放下茶杯即可，主人自然会懂。

无论你是作为主人还是客人，注意这些喝茶的礼仪，可以避免双方产生不必要的尴尬，喝茶才能成为一件趣事。