炒红薯泥
以红薯为主料的特色菜。
炒红薯泥是一道传统特色名菜。
选用红薯，白糖，山楂，玫瑰，桂花，青红丝等原料。
兑入香油烹饪而成。色泽晶莹，甜香可口，营养丰富。红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。
主要食材 红薯
工艺 炒
调料
香油
蜂蜜
口味
香甜可口
食品用料
炒红薯泥
红薯，白糖，玫瑰汁，山楂丁，葵花籽，芝麻，香油，蜂蜜，花生，蜜枣丁，红糖水，花生油。
制作方法
1 准备材料
2 红薯去皮后上锅蒸熟，然后制成碎泥。
3 芝麻、核桃仁、花生、葵花籽在锅里焙熟。
4 红薯捣成泥，用纱布滤出丝。
5 锅上火加花生油，油烧到5、6成热，放入打好的红薯泥，翻炒。
6 加入红糖水，玫瑰汁，白糖，香油，芝麻，蜂蜜，花生，蜜枣丁。
7 撒上山楂丁。
8 可以吃了。
千万记住了，吃炒红薯泥出锅后一定要先放一会儿，别把嘴给烫了。
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本文标题：好吃的炒红薯泥
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