万圣节食谱
【配方】
饼皮
黄油 90
砂糖 45
低粉 190
蛋液 40
小美 20秒 6-7速混合 拿出放入保鲜袋冷藏30分钟
南瓜夹馅
熟南瓜 75
砂糖 10
蛋黄 15
牛奶 10
肉桂粉 5
低粉 10
小美 15秒 8速混合
将醒发好的面团取出
取1/3面团擀成5mm面皮
涂上南瓜夹馅
剩余饼皮,小刀切成条,交错折叠覆盖在南瓜夹馅上
用圆形饼干模,一个个按出来
饼干表面撒上肉桂糖粉
入烤箱180度 20分钟
最后黑白巧克力或糖霜自行装饰
我是美善品顾问,欢迎加微信咨询
灯芯的美味厨房--僵尸逗趣饼
网友评论