1关键点:饮食平衡
想让孩子长得高,各种营养素都要均衡。每天摄入25~30种食物,肯定比一天只吃三五样东西要营养的多。推荐食品如下:
水果沙拉、杂粮粥、坚果,蔬菜,什锦饭
做法
蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱可。
杂粮粥:大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1个小时即成。
什锦饭:锅中放油,油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米饭一起炒,最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成。
2关键点:钙质要充足
钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。
含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。
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3关键点:蛋白质天天有
处在生长发育期的孩子,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。(燕窝含有足够的蛋白质,丰富的氨基酸,易吸收,可以适当给孩子补充一些,还可提高孩子的免疫力。)
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4关键点:铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大,但却是不能缺少的,如果缺了它们,孩子会出现各种问题。缺锌的孩子,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。一旦缺乏,必然会引发生长发育、智力发育等问题。推荐食品如下:
含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏。
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
5关键点:新鲜蔬果
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。推荐食品如下:
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜
艾艾强调一点,早餐要吃好!不能让孩子随意在路边摊解决早餐。下面的图片是艾艾近日给孩子做的早餐。
悦己燕窝体验馆 艾艾18873095566
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