最近时常感到孤独，看了豆瓣高分的治愈系电影《小森林》，打算写一些东西，想说的太多，暂且分开成一个系列吧。
女主家像不像童话里才有的地方？
小森林分春夏秋冬四篇，我姑且按照现在的时令来，今天先说冬。
小的时候渴望庆祝圣诞节，可妈妈却从来不庆祝，又一年圣诞家里来了外国人，妈妈做了圣诞蛋糕来招待客人，外面裹着厚厚的奶油，切开之后是鲜明的红色和脆嫩的绿色。按照我对日料的理解我猜想是红豆和抹茶。
妈妈版圣诞蛋糕
可是事实却是，红色的部分是加入了红米酿成的甜米酒，绿色的部分是菠菜。市子在独自生活后用黑米酒和南瓜做成自己版本的蛋糕。
市子版蛋糕
纳豆糯米团 ，在市子小的时候第一次在小森这个地方吃到的美食，小小的热热的糯米圆子和着纳豆砂糖酱油
小朋友们准备纳豆
“希望你变得好吃”
怀着敬畏的心认真劳作，认真的对待食物，然后虔诚的期待，请你一定要变得好吃呀。这是多可爱的做法～
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一） 上传中，请稍候...
像不像晴天娃娃
市子用腌渍鲱鱼加上冻萝卜时蔬来熬汤
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
干市子
干市子小菜
日本的食物真的是精致，哪怕是小菜也一板一眼的做的非常漂亮。
烤红薯
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
冬天等车的时候一般会买一个烤红薯，捂在手里暖暖的，觉得幸福有的时候很简单。
市子说:寒冷也是最重要的调料之一
我家也位于东北，但不是日本东北，而是中国东北。
我在城市里长大，小时候的游戏也是与小伙伴们穿梭于楼宇之间，姥姥经常怀念曾经在乡下的日子，我的童年美食之一是粘豆包。
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
粘豆包又叫“年豆包”是只有在过年前后才会有的东西，黏黏糯糯的外衣里裹着甜甜的豆沙，在大锅里蒸熟后蘸着白糖。红芸豆煮的软软烂烂加上糖蜂蜜这样甜甜的佐料做成豆包里的馅儿，玉米面和着糯米粉来做外衣，圆圆滚滚的一小个排成排放在容器里，东北的冬天室外就是一个天然的大冰箱，有的时候我吵着闹着要吃零食，姥姥就直接拿出一个冻得硬邦邦的豆包让我到一边去啃，说权当是磨牙了，我却不喜欢吃带着冰碴的外衣，往往一边咬着一边偷偷吐掉，最后剩红豆沙馅的时候再细细品味，甜食总是容易让人感到快乐。时过境迁，再也不会自己家里准备那么繁琐复杂的豆包了，在商店里买来现成的豆包总是欠缺一点味道。今年姥姥托亲戚从农村捎来这样的豆包放在冰箱里，每天早上都要蒸上一两个。
物质日益丰富，年再也不像从前那样被人们所期待，大概人们最期待的就是年假了，只有那些老人仍倔强的守着复杂的程序，虔诚而纯粹的过着年。
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
冻豆腐 东北的冬天是一个天然的冰窖。然而今年东北的冬天却不争气的没有下雪，一个东北姑娘对雪的感情是很微妙的。
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
吃着超市里冰箱冻好的冻豆腐忽然怀念起小时候吃的冻豆腐。将豆腐提前切成适宜大小的方块，装在塑料袋里系在窗外的杆子上，豆腐里的水在寒冷的外面冻成了冰，冰融化了之后就会留下数不清的痕迹，也把豆腐变成了并一种美食，冻豆腐。冻豆腐在我眼里的最佳食谱有两个，一种是白菜土豆加上冻豆腐，只需加少许盐，炖出来的菜品就十分美味，冻豆腐中存了白菜甜甜的蔬菜香味，汤汁饱满，香味醇厚，总是心急着吃到嘴里去，可是总是会被烫的一脸狰狞却仍倔强的咽下去，然后一脸满足的吃一大口米饭，或者直接用汤汁泡饭。第二个菜谱就是涮火锅，清汤锅，羊肉片牛肉片在火锅汤里留下了肉的油脂，冻豆腐的每一个小孔都充分的吸收了这些浑汤，蘸着麻将腐乳等酱汁调好的火锅料，吃进嘴里绝对是幸福的味道。印象中第一次吃火锅适合爸爸妈妈一起，一家人盘腿坐在矮桌前面，小小的我紧张又兴奋的看着锅里的汤水咕嘟咕嘟的冒气泡，热气升腾起来，氤氲了玻璃，香味醇厚，让人忍不住想喝一碗热汤，窗外的寒冷对比着屋内的暖意，热汤顺着食道流进胃里，可以清楚地感受到它的轨迹，暖了心暖了胃暖了之后所有对火锅的记忆。
还有一种特色，冻梨
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
将梨子简单粗暴地扔在室外，冻过之后梨子的外皮会从黄色变成黑色，看着简直丑到没有食欲不忍下嘴，但是将冻好的梨子放在冷水里解冻，外皮捏着稍稍变软了的时候就可以吃了，冻梨的甜是一种特殊的甜，把化好的冻梨轻轻咬一个小口在用力的一嘬，梨子的汁水饱满，梨肉的口感也不再是生脆而是一种肉嘟嘟的脆感，甜中略微带一丝酸，经常在晚饭后一家人围坐在一起谈东扯西的时候，就会化一盆冻梨（真的是盆。。。）用来解晚饭的油腻和室内的燥热，清凉的冻梨是冬天最好的“雪糕”
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
《小森林》为我们展现的是一片桃源净土般的生活，无数的人向往。大城市的生活节奏紧凑，很难安安静静的享受制作美食和吃美食的乐趣，有的人会抱怨有的人会感慨，可是很少有人会舍下手中的一切真的去寻找这样一片净土。
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
我们在城市里焦躁的活着，身处人山人海却倍感孤独。孤独就好像是乌云一样笼罩着天空，城市里的天灰蒙蒙的，我们的心也灰蒙蒙的。
小森林.孤独的时候要有甜甜的回忆（一）
切勿急躁。
市子说寒冷是重要的调味品之一，那孤独也是，愤怒也是，悲伤也是，快乐也是。
七七想告诉你们：市子也是忍受不了东京的生活“逃”回小森的，生活这种东西呀，无论你在哪里都会有不如意都会有困难，请做一个热爱生活的人，心怀敬畏的活着，在努力一点再用功一点，试着去品味孤独，接受孤独，平淡忙碌的生活也可以幸福的熠熠生辉呢～
现在是深夜零点，我该睡了，其实想说的有很多童年的回忆也有很多，可是暂且就先写这些吧。
网友评论