春季不宜吃什么
黄帝教你学养生——春三月保健之“饮食篇”-4
我们已经知道在这阳气生发的春三月，我们人体内脏中的肝脏属木，与春季相应，在这个季节的新陈代谢也开始变得旺盛，中医养生学认为“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。人体的活动和养生也应该根据大自然的变化，顺应节气，在春三月间为一年的健康打好根基。
前面说了那么多适宜于在春季食用的食物。是不是春三月吃东西没有禁忌，啥都能吃呢？那肯定不是的。春三月间，有几类食物也是不宜食用的。我们来看：
1.动物肝脏。春季不宜食用动物肝脏。因为春季我们的肝气比较旺盛，同时脾脏比较弱，如果食用动物肝脏，则我们自身的肝脏得以进补，会让肝气更旺，而脾受克必更弱。另外，动物的肝脏在春三月间也是活动比较旺盛，内里会有大量的有毒物质尚未分解，也不宜作为食物食用，所以所以春季还是少食动物肝脏。
2.忌黏硬生冷与肥甘厚味的食物。春三月间我们的肝气旺盛，会导致我们脾胃的消化吸收功能下降，脾胃对食物的选择性比较强，对于黏硬生冷的食物和肥甘厚味的食物都不大接受，如果勉强食之，也会导致消化不良而产生疾病。比如雪糕冰激凌冷饮之类，会刺激脾胃，影响健康，在春三月尽量不食用或尽可能少食；油腻味重的食品和过于辛辣刺激的食物，也都会使脾胃运化不良，从而容易生痰、生湿，影响身体健康。
3.羊肉。羊肉性甘而温，食之能够暖中补虚，益气补中，可是它并不适宜在春三月间食用，一方面它会造成胃肠的消化负担比较重，对人的胃脾功能没有好处，再者在春三月万物生发的季节，大量食用羊肉会让你容易上火。如果你特别喜欢吃羊肉，春季也不能忍耐，那在春天吃羊肉时一定记得搭配一些凉性食物食用，比如冬瓜、丝瓜等。
4.甘蔗。 春季不要吃甘蔗。春季市面上出售的甘蔗都是去年秋季存储下来的，因为存储时间长，很容易发生变质、霉变。变质甘蔗断面上会有红色的丝状物，闻起来会有酸味。 食用霉变甘蔗对人的身体健康极为有害。如果春节要吃甘蔗，那你在购买时一定要仔细挑选，那些看上去切口呈淡黄色、闻起来清甜无酸味的的甘蔗储藏良好，可以少量食用。
春三月间莺啼花盛，春光明媚，只要依照自然规律，科学饮食，才能有个好身体，才能不辜负春三月的好时节。这些不宜在春三月食用的食物，你记住了吗？
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