方便面

作者: 吉祥如意读书 | 来源:发表于2024-03-25 23:17 被阅读0次

不仅仅是吃货,任何人,对美食都非常喜爱,但对于什么是美食,如何定义或界定,却因人而异,哪怕是非常多的人都认可的食物,可能也会有人不喜欢,对这样的人,这种食物就不能称为美食了。

美食除具有普遍意义,就是通常大家都喜欢的东西,比如著名大大闸蟹、重庆火锅、北京烤鸭、兰州牛肉面、东北锅包肉、山东煎饼、福建佛跳墙得等。想着这些美食,我感觉口水都比平时多了不少。

美食更具有某种特别意义,比如臭豆腐、螺蛳粉或者榴莲,这些是美食吗?有的人因讨厌而避之不及,但有的人喜爱而趋之若鹜,大相径庭。

即便是我们经常看到的,甚至吃过或经常吃的方便面,是美食吗?

我们来看看方便面是制作的:
和面搅拌,把面粉和水调配好搅拌。
切面挤,面被切成条,再挤压成波浪形的面条。
蒸面,就是通过蒸汽将面条加热蒸熟。
定量切面,回转刀切一圈,就是一包方面包的分量。
把已经煮熟的面条在130℃-165℃的油温下炸透。
方便面是一种即食方便食品,是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用。

关于使方便面的优缺点,还得请您自行搜索研究。

方便面是美食吗?答案依然是因人而异。

曾几何时,我也是方便面的受益者,有时候确实有些懒了,不愿意做饭,只要把水烧开,取包方便面泡上,然后就可以大快朵颐了。有时一包不够,再来一包,赶上哪天,可能一天都是吃方便面度过的,而且调料包也从不浪费。

后来,随着年龄增加,也可能是个人消化系统影响等原因,毕竟还是油炸食品,我多少还是有些抵触的,对方便面逐渐就不大感冒了,平均每年吃一次都是多的。

不晓得你对方便面持什么观点,是喜爱还是不喜爱。

如果你喜欢吃,那就按你的本意,尽情地吃吧;如果你不喜欢,也不要强求,就不吃呗,也没人逼着你吃,对吧。

其实这些都不是重点。

重点是能按照自己的本心,做自己喜欢的事。

试想一下,一个人做的事都是自己喜欢的。

什么感觉?是不是特别美?是不是活出来了?

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