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一碗炣蚵啊

一碗炣蚵啊

作者: 浅酌慢斟 | 来源:发表于2024-01-14 09:23 被阅读0次

最近在筹备初中毕业三十周年聚会事宜,夜晚躺在床上常常沒有马上入眠,总是回忆些往事。有人说,总是老人家或是无用之人才絮絮叨叨的想当初,与过往牵扯不断,总喜欢忆苦思甜。我说,回忆的甘甜只有自己知道,具体有用无用、年老年长任人说去。

不时浮现的是一碗堆成小山似的炣蚵啊,上面些许蒜苗、些许炸得酥脆的五花肉点缀着,还有一个自家的母鸡蛋卧在上面,厚重。只有当你吃光或即将吃光时,才能见到碗底浅浅的淡灰色印汤汁,可以吮吸,可以浇饭,鲜美极了。不像现今餐馆炣蚵啊都是汤汤水水的,汁水也呈红褐色,一眼瞧见就知酱油下多了,一大盘都沒我那一水碗份量足!

可这样一碗美味佳肴在我求学时,它却不是我荣耀所在,倒是它让我觉得有那么一点点自卑。

初三冲刺,走读生的我们被要求全部住校,以便管理更好地冲刺中考。白天走读,夜晚住校,母亲便帮我准备一碗炣蚵啊,让我带去学校,做为隔天早晨的早餐配菜,那时同学都是空手到校,双手插兜,一摸一掏,豪横地买两个或三个菜,不过大抵是豆干、炒蛋之类的。只有我扣扣搜搜带叮叮当当的碗碟,觉得不能掏钱买菜,逊色不少,躲在角落埋头苦吃,现今想来,同学会不会觉得是我小吃,躲在一旁偷吃,怕别人来分享呢?或许吧!

是陈老师还是林老师走过来说:柯荣军吃什么呢?

没……没什么,只是家里带来的菜。窘得我是语无伦次。

哦,好料喔!

一听好料,我赶忙把菜碗往前一推,想说,尝尝,应该是说了,只是声音有点小。

回家,跟妈妈说了。妈妈换了个大盘子,宽口深腹的那种,交代:明天,你可以邀请老师同学一起吃。

又是早餐时,我拿菜到老师跟前,也不懂说啥。

初三那年的早餐,妈妈总是能不重样地为我精心准备,我也总是计较能像同学那样掏钱买菜。现今想来,真是妥妥的身在福中不知福的例子。想想如今,我总是愿意提供给子女我力所能及的最好,可子女一不满意我便暴跳如雷。当初,我该是怎样地重重伤了母亲的心呀!

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