树欲静而风不止，子欲养而亲不在。
有一种老人谆谆教诲的感觉，哈哈。
事实上，不经历过，又怎会懂，即使都知道，但只是知道。
虽然可能听得耳朵都起茧子了，但是我觉得这是一个亘古不变的话题，而且，也值得令人去深深的思考一下。
我是一个潮汕人，潮汕的风俗其实挺多的，其中有一个就是每到逢年过节，或是祭拜祖先的时候，一定会做的一件事情就是——做粿品，可能是要因为太多了，所以我是不喜欢吃的，每次我妈放到我碗里的时候，我都会悄悄扔掉。
图片来自网络
奶奶和我们住在一起，不过老人家腿脚不好，所以她住在楼下一楼，我们住在五楼。
奶奶是一个做粿的高手，这是我后来才知道的，当时的她，手艺曾经一度即使是我们村的大事都会叫上我奶奶一起，去做粿品。
你们大概可以想象，一群妇女，把头发全部梳起来（因为我不知道他们那时候是一个什么样的发型），围坐成一个圆圈，手上的面粉在她们手里就跟活了一样，一下子就捏出了各种各样的形状，圆鼓鼓的肚子仿佛一个贪吃的小孩，遇见好吃的便一个劲的往嘴里塞，最后安静的坐在那里，继续着下一个动作。
有时候也会互相比较一下，谁谁谁做得比较好看，谁谁谁那里做得不太好，得这样这样做 ，在那个不算富裕的时代里，也有着独一份的欢声笑语，被清风悄悄带走，散落在每个角落里。
奶奶和我们家的关系比较没那么亲密，她比较疼宠我的大姑姑和大伯伯，连带着，我们这些小辈也一样，得幸的是，由于上下楼的原因，所以见面还是比较频繁的。
母亲是一个比较倔强的人，只要是她能自己做的事情，就绝不会开口去让别人帮忙一下，几十年来一直如此，即使她的腰不太好。
第一次见到奶奶做的粿品，是在前几年，有一个比较大的节日，随着年龄的增长，母亲的腰越来越不好，不得已，才让我去叫奶奶来帮忙，那是我第一次知道原来妈妈知道奶奶是个做粿品的高手。
在我手上不甚听话的面团，在她的手中仿佛有了生命一样，三两下的旋转，便出现了一个宛如碗一样的容量，那是粿的肚子，再放进调好的馅料，左右轻轻一捏，一个圆滚滚的粿品便神奇的出现在我眼前，胀鼓鼓的肚子仿佛在跟我讲，吃撑了。
于是，我也跃跃欲试，那是第一次，奶奶耐心的指导我…………
出锅之后的粿一个个晶莹剔透，热气腾腾的烟火气息，在我眼前炸开，朦胧的烟雾过去，只剩下一个个安静的粿在那坐着，提醒着我们一天下来付出的劳动成果。
母亲很谨慎，怕碰破了它的皮，于是，一个一个的，小心翼翼的拿出来摆放在盘子子，在跟奶奶聊天的过程当中被勾出馋虫的我，（老人家看到我来了兴趣也讲起了她的辉煌史）也悄咪咪的拿了一个碗，小心点夹了一个。
一口下去，皮薄馅大，满口生津，真真是味蕾上的中国了，难怪我朋友们都说，潮汕人会吃，好吃得舌头都想吞了，那是我第一次对粿品有如此高的评价，也是我第一次爱上。
那一次之后，我心里一直打着小算盘，跟奶奶商量好了，等下一次有机会，一定再做。。。
我眯了眯眼，笑着回答她，好，奶奶，我好好工作，等我赚到大钱了，给你包个大红包。
后来的后来，因为工作，奶奶一次次的叫我，我总说，等下一次吧，还有机会，而后转身，没有看到她眼睛里的光芒在一点一点黯淡。
可是，现在，没有下一次了！没有下一次了！再也没有下一次了！！！
我奶奶走了，我奶奶过世了，我不守承诺，奶奶伤心了，奶奶不要我了，那种味道，也只成了回忆，从此，我不再爱这个东西，没有人可以做出她的味道了。。。
一个等字，换来的是无限遗憾。
网友评论