厨房是家里的油污重灾区，有不少家庭主妇抱怨厨房油污清理难，其实要打造一个洁净厨房很简单，只要掌握正确的技巧，使用正确的清洁工具，并养成定期清洁的习惯，油污清理并不难。
橱柜油污清洁
橱柜台面和面板平日里清洁只能用湿抹布，由于橱柜材质不同清洁方式也有异，但中性清洁剂大部分情况下都可以使用。难擦拭的污渍使用肥皂水及中性清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉，以划圆周方式轻轻擦拭。如果橱柜是原木材质的，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭。
台面灶炉，可将需要清理的炉头与炉架去下放在水槽中，刷掉厚重污垢后，再倒40℃-50℃的热水(流水口要封住)进去，随着加入120克厨房用含氧漂白剂与2小匙厨房油污清洁剂，炉具浸泡大约20分钟就可以然后用抹布轻松清理啦!
厨电油污清洁
厨电中油污最多的属油烟机，清洁可取一个塑料瓶，在瓶盖上戳多个眼孔，让后装入适量的洗洁剂并加入温水摇均匀，启动抽油烟机，把塑料瓶孔朝待清洁的部位喷射，不断倒掉流满油污及脏水的油斗直至水变清。
油污最多的厨电二号——微波炉，清洁微波炉时请在微波炉中放一杯水，大火加热2至3分钟，微波炉内的蒸气会使油垢因吸收水分变得松软，此时再去擦拭就比较容易去除了;如果觉得微波炉内有异味，还可以将一杯加入柠檬汁/白醋的水放入微波炉，同样用大火加热2至3分钟，就可以有效消除异味了。
炊具油污清洁
炊具沾染油污最多的就是砧板，但砧板直接碰到食物又不好用洗洁精清洁怎么办?可以采用食醋！只要两匙醋混合200毫升温水放置15分钟，杀菌、除垢、去异味简单完成。当然，砧板最好就是用完就烫一下开水，尽量晒干，这样比较不容易形成沉积的油污和细菌。
厨房常用的玻璃器皿也不方便用洗洁精，洗起来让人分外烦恼，其实此类物品可以直接用茶渣去擦洗，油污实在太重的话，可以将鸡蛋搅碎了放进容器里，再加入少量温水，盖紧瓶盖上下摇晃1分钟之后倒出残渣、清水冲洗，你就会发现死缠烂打的油污君就这么被你“请”走了!
厨房四壁油污清洁
地面如果是地板，确实比较易脏，残汤剩菜滴下去就积聚了油污，拖地也拖不干净，这时您可以在地上均匀的倒一些醋，或把醋淋到拖把上再拖地，这样地板上的油污很快就可清除掉了!如果是水泥地面，则可以弄点干草木灰，用水调成糊状铺在地面上，再用清水反复冲洗，这样水泥地面便可焕然一新了。
厨房的顶面，受油污蹂躏的主要是灯具，尤其灯泡常被油烟熏的很脏，影响亮度，这时您可以将灯泡拧下来，用抹布蘸取温热的醋来擦洗，灯泡很快就会透亮如新。
厨房虽小，但清洁起来耗费的力气却很大，所以除了下功夫解决大部分油污问题外，使用正确的小工具也是很重要的。
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