「你喝过可以“微波加热”的酸牛奶吗?」
「把益生菌烫死了怎么帮我消化脂肪!」
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1.新希望airsnow轻爱酸奶
轻爱,国内首款轻酸奶。独特的Synbio100意大利专利菌种,0添加使得轻爱的口感和质地都很清爽,没有普通酸奶的肥腻和厚重,比较类似优酪乳。
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包装设计小清新,方便携带是一款颜值超高,人气超高的新式酸奶。
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2.天润冰淇淋化了 风味酸奶
新疆天润乳业,产品都很新颖,“冰淇淋化了”“巧克力碎了”系列因为颜值貌美,口感特殊成功变身网红酸奶,这个好喝的酸奶品牌才走出新疆。便携式包装,超浓缩纯正口感加上年轻化的口味,让很多人大喊“为什么这里买不到!”对,这个品牌的酸奶在实体店,超市里都是可遇而不可求的。重点是,作为网红酸奶,一袋180g要4.5,为了尝鲜这个价格也真的算不贵。
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天润冰淇淋化了 风味酸奶是一款新疆网红爆款酸奶,爱克林包装喝酸奶再也不用舔盖,不添加防腐剂,保质期21天,生牛乳发酵,是可以用微波炉加热的酸奶。
冰淇淋口感像可以吸的冰淇淋,再加上好玩的名称让这款酸奶得到很多年轻人的喜爱。
这个系列还有巧克力碎了,百果香了,青柠,原味几种口味,是非常值得一试的酸奶。
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3.夏进摩润熟酸奶
夏进是宁夏地区最畅销的奶制品品牌,现在为家乐福超市代工家乐福牛奶。在蒙牛伊利等大品牌的压制下,作为乳品小企业的夏进凭借出色独特的口感屹立不倒,成为一种只要买过一次就会变成回头客的品牌,因为很容易喝出一种小时候的味道,这一点已经足以为夏进带来很多忠实的拥护者了,产品线简单,瓶装加吸管拿在手里喝起来很爽。虽然是一个地区性品牌,但不能忽视它的美味。
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摩润这款酸奶是熟酸奶,与普通酸奶的区别在于是12小时低温发酵,时间更长,口感是焦香风味,颜色也呈现褐色。长时间的发酵和丹麦进口菌种让这款酸奶保留更多营养,因此对成长中的儿童和孕妇也很合适。口感酸甜适中,不会腻。1kg大包装购买很方便。
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4.和润日式酸奶
在巨大的酸奶市场里北京和润剑走偏锋推出了日式酸奶,丹麦酸奶和咖啡酸奶。和润酸奶口感很浓稠,原料里鲜奶的比例可以达到95%。因为不添加任何添加剂很受网络上业内人士推崇,纯酸奶原汁原味拌水果燕麦都很好吃,热量也很低很受健身人士的欢迎,焦糖色的日本酸奶是头牌,在一众致力于发掘好喝酸奶的网友中评价也很好。
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和润日式酸奶在发酵过程中,除了使乳糖大部分转化为乳酸外,其他营养与牛奶基本相同,所以即使是乳糖不适症的人喝和润酸奶也可以得到与喝牛奶一样的营养,还可以避免乳糖不适造成的腹胀腹泻。采用了焦糖色变技术,味道醇美爽滑,是酸奶中口味比较独特的一款,可与正宗日式酸奶相媲美。
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5.西域春浓缩酸奶
自有牧场的奶源,奶味纯正,因为是浓缩酸奶所以质地浓稠,口感偏甜,是纯正新疆味道酸奶。想尝试新疆味道的不要错过。
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6.卡士鲜酪乳
卡士是深圳的酸奶品牌,所以只有广东和海南海口等一小部分城市有卖。加上比普通酸奶要贵出差不多一倍以上,属于高端乳品,能喝到卡士酸奶应该是人生一大享受吧。超级浓稠,可以在容器上形成3mm的酸奶皮,卡士酸奶爽滑细腻,质地浓稠,分散均匀,味道酸甜适中,奶香味虽然比较淡,但回味长,并且蛋白质含量高于国家标准13%。
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卡士鲜酪乳为生牛乳配料,含5种活性益生菌和优质蛋白乳,使口感更莹润,是广东及周边地区常见的酸奶,定价略贵。略凝固的质地让卡士鲜酪乳有很多种吃法,味道更像小时候的酸奶。
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7.优诺优丝酸奶
法国优诺是享誉全球50年的酸奶品牌,是世界历史最悠久的酸奶之一。使用11小时法式慢发酵工艺,酸奶自然醇厚,经典产品—优丝酸奶能够达到“倒勺不洒”优诺与哈根达斯一样,优诺是通用磨坊的品牌,而通用磨坊在中国又主打高端食品,所以优诺的酸奶比较贵,虽然比其他酸奶脂肪含量高一倍,但是口感真的迷人到落泪。最特别的是,杯装但是小口朝上,果粒可以铺满杯底。
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优丝酸奶口感柔滑,乳香浓郁,100%生牛乳,不添加增稠剂,11小时法式慢发酵工艺,特添加双歧杆菌,是法国拥有50年制奶品牌的当家产品,果粒饱满,由于脂肪含量比普通酸奶高一倍所以口感是特别的出色。如果习惯了优丝的口感,是很难再投向其他品牌的怀抱了。
优丝这一款酸奶有原味,蓝莓,草莓,黄桃,柠檬,莓果混合,热带椰风口味可选择。
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8.新希望活润酸奶
新希望酸奶有城市记忆系列酸奶(北京记忆、上海记忆、成都记忆、苏州记忆、唐山记忆等)、活润酸奶、云上时光风味酸奶,轻爱酸奶等。新希望乳业在酸奶的口味和质地,包装上下了很大功夫,在新希望你能找到各式各样你想尝试的酸奶。
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而这款活润酸奶内含超大果粒,秒杀其他酸奶,是名副其实的水果拌酸奶,透明大杯包装可以保证新鲜。奶味浓厚,口感偏甜,可以用勺子舀着吃的感觉很爽。
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9.光明如实酸奶
是一款无添加剂,色素,白砂糖,香精,只用新鲜牛奶和优质发酵菌种酿造的纯正酸奶,为了调和纯酸奶过酸的口感还配有一包10g的蜂蜜。在“皮革明胶”酸奶添加剂事件曝光后,如实这款酸奶的纯天然性成为他销售高的保证。
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10.明治保加利亚式酸奶
因为保加利亚的气候和自然环境很适合保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的生存,所以保加利亚式酸奶非常美味 。生牛乳+50%复原乳,Lb81乳酸菌发酵这样制作的明治保加利亚式酸奶含钙量特别充足,口感偏酸,奶味浓重,质地也比较稠,还附送一袋砂糖用来调和口感。
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「每次喝酸奶不舔盖也是匆忙生活中的一个小确幸。」
图片取自网络
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