酸酸的杨梅，给我带来甜甜温暖...

      前些天，姑姑托人给我带了些杨梅来，一个个杨梅色泽艳丽、晶莹剔透，看起来就很想吃。

酸酸的杨梅，给我带来甜甜温暖...

      姑姑家的杨梅树应该有几十年了，十几棵杨梅树长的密密麻麻的，远处看去就像一片杨梅林。记得刚参加工作的时候跟姑姑上山摘采过一次。那天按姑姑的要求，我穿着长袖外套，戴着草帽提着竹篮，顶着大太阳亦步亦趋的跟在姑姑身后。姑姑说，“杨梅树就在这座山上，爬山的时候要小心。”姑姑话音刚落就轻车熟路，健步如飞的朝杨梅树林走去。

      要想到达杨梅树下，就要经过一个个陡峭的小山坡。我之前没有爬山经历，所以爬山的过程特别艰难。待我千辛万苦到达杨梅树下时，姑姑的竹篮早已经装满了一颗颗红润诱人的杨梅。此刻的我经过一番艰难曲折，早已累的全身无力，口干舌燥。看着满山的杨梅，信手拈来，放进一颗嘴里酸甜可口，顿时让我精神气爽。

酸酸的杨梅，给我带来甜甜温暖...

      两个儿子听完我的摘梅经历后，大笑一番。迫不及待的嚷嚷着要吃杨梅。我挑选出一些颜色深红又比较酥软的杨梅准备去清洗。一旁在看手机的先生顿时对我说，“你清洗完后拿盐水泡上十分钟。”我有些纳闷，这又是为何呢？

      为了孩子的健康，我就慎重的上百度去搜索。

    1、 原来杨梅里的小虫子是果蝇幼虫,是杨梅的传统栽种中很常见的自然现象。不过幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的。如果妈妈们觉得对孩子有影响，心里觉的不舒服可以用凉开水加盐，浸泡十几分钟就能把小白虫泡出来，再用凉开水冲洗去掉咸味。

2、如果一次性买的杨梅比较多，要泡过之后，再放进冰箱。

后来发现用盐水泡过的杨梅，吃起来更甜一些而且还不涩口。

酸酸的杨梅，给我带来甜甜温暖...

这里顺便提下杨梅的用处:

一、营养价值:

1、杨梅中的膳食纤维成分可以刺激肠胃蠕动，起到一定的排毒养颜作用。

2、杨梅中含有多种有机酸，帮助食物消化，有助于促进食欲。

3、杨梅中含有蛋白质，有助于人体生长发育。

4、杨梅中含有丰富的维生素C，可以帮助清除体内有害的自由基，保护细胞，增强身体抵抗力。

二、食用方法:

1、杨梅酒：杨梅的食用可以和白酒泡在一起，味道会有辛辣的感觉。另外还可以利用一些绍兴酒或者是女儿红来进行浸泡，添加大半瓶的蜂蜜，放进冰箱一个礼拜左右，口感会非常的好，不过也有酒的后劲存在。

2、冰镇杨梅：把洗干净的杨梅放到保鲜盒里面，撒上一些白糖，再放到冰箱里面进行冰冻。想要吃的时候就可以拿出来吃，是夏日里非常好的一种消暑食品，也是让杨梅保存的更久的一个办法。

3、杨梅奶昔：把蒸熟了的杨梅加糖，再用调羹戳碎成果酱，把里面的核去掉，倒上一些酸奶，加上一些杨梅果酱，进行搅拌就可以吃了。

    炎炎夏日，在一个宁静的夜晚，依偎在竹椅上，享受着凉风习习的怡人清香。在家人的陪同下一起吃着杨梅、啃着西瓜该是多么惬意的生活啊！