2018-11-03

作者: 笑忘抒 | 来源:发表于2018-11-03 23:42 被阅读14次

    今日份美食点评

    图一“胖哥俩蟹肉煲(新街口中央商场8楼)”鸡爪煲(加虾)。鸡爪应该是用高压锅焖的很全烂,半个鸡爪入口,“嗦”一下胶质的肉化在嘴里,这道菜最有诚意的地方在于配件,土豆炖的软糯十足非常入味口感跟土豆泥一样,切片年糕弹牙嚼劲十足,一口咬下去颅腔内能听到“啪嗒”的声音,豆腐用筷子力夹都要碎掉豆位很浓!美中不足的地方在于加的虾,可能是额外加的料并没有以往“明虾煲”那么烂,而且虾线没有挑,可能是热店不拘小节了点!装修风格酒吧风,一直在放抖音热门音乐略显俗套,总体来说给7.5分吧!

    饭后看了电影《滴答屋》我反正睡着了不做评价了。

    图二“别走”甜品店

    生活是需要仪式感的,我一向不会在饭店里吃甜点,所以专门去了女朋友种草的这家店(大行宫2号口出250米左右),装修风格还是挺小资可爱的。点了一份“富士山下”(图四)和一份“心酸”(图五)。这份富士山下如其名造型给人一种清爽的感觉,第一口下去,上层是柚子味白巧克力,中心是清香略苦抹茶蛋糕。当时给我的感觉是富士山的风雪仿佛在我口腔里呼哧,但是这风雪下缺蕴藏着翠绿的生机,柚子和抹茶的清苦味诠释了大自然魅力。另一份爱心形状的“心酸”,外料是糖衣芝士,内料是树莓蛋糕。芝士的香甜中夹杂着树莓的酸,味道可想而知是恋爱的感觉。这道甜品有两种吃法,相对应就跟爱情一样,先外而内,先甜后酸,点题,就好比爱情的心酸,在外人看来是甜蜜的,但是心酸只有自己能体会。第二种吃法,是由内而外,先酸后甜,就好比和可爱的少女恋爱,生活中有吵吵闹闹,但是最后甜在心里。

    我觉得我是第二种。

    另今天lol.ig终于夺冠,今年中国电竞有失望有收获,希望有梦想的人在未来的日子里继续加油

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