文/紫娇
今天我看到一个朋友发的朋友圈,图片中有洋姜花,这不禁让我想起小时候家乡的洋姜。
小时候,我家门外的晒坪的边沿是块下坡地,坡有点陡,所以没被开荒变成菜地。坡地有六七米长,坡地里长了很多洋姜。我们都很喜欢洋姜,洋姜开的花就像一朵小向日葵,又像一朵大菊花,黄灿灿的,煞是好看,我们小孩子常会摘下一两朵来,戴在头上,或别在耳后。洋姜的根块,长得就像生姜一样,挖来洗干净,放在酸菜缸里泡,泡到微酸,炒菜吃是又酸又脆,好吃极了!
那块下坡地的洋姜最初是谁种的,没有人记得了。每年夏天那一片荒地,都会长很多洋姜。因为坡陡,洋姜长的位置靠近坡底,所以坡地的洋姜长高了,也不会影响坡顶晒坪上晒谷子,所以那片洋姜,能够一年又一年都生长在那里。说起来,那些洋姜算是野生洋姜,没有人去种植,没有人去浇水,没有人去施肥,也没有人去杀虫。可洋姜每年都长得特别好,等到收获的季节的时候,有好一些村民都会去挖。可第二年,它又依然成片成片,笑迎阳光。
好一片生命力强的洋姜!自由地生,自由地长,有人喜欢也好,不喜欢也罢,没有任何人的守护,也照样生长。好一片活得阳光的洋姜,生得绚烂,笑得灿烂,年年如此,岁岁美丽!
2019.10.13写于会昌
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