拔猪草

       上世记六七十年代的关中农村，家家都会养猪养鸡的。其好处一是卖掉后可积攒些零花钱，用来贴补生活，不但可购买一些油盐酱醋、锅碗瓢盆等生活用品，还可添置一些农具化肥等农用资料，更重要的还是家人看病买药以及孩子们上学交费花钱的主要来源。另一好处就是解决了家里剩菜剩饭的处置问题，不至于造成浪费。

        我妈是村里有名的养猪能手，养的猪长得好出槽快，一般开春买回小猪崽，到年底就可卖掉变钱了，卖猪的钱刚好赶上春节花钱用。我记得开始家里只养了一头猪，后来我妈说，养一头是养，养两头也是养，就是多劳点神罢了，而且猪吃抢食长着快，后来养着养着就变成两三头了。这样以来，剩下的饭菜根本不够猪吃了，还得增加麸糠之类，每到夏秋七八月份，猪已长大，食量大增，也正是猪长肉添膘的时候，原来的剩饭麸糠之类根本经不住吃的，因此就得加点野草喂猪了。大人们农活忙，给猪拔草就成孩子们的事了，平日里下午放学后和每年暑假，拔猪草就成了村里孩子们的主要任务。

        那时候，下午放学早，太阳还很高，我们弟兄三个就很自觉的拿起草笼，去田里拔猪草了，沣河边，水渠旁，田埂里，玉米地，都是我们拔猪草经常出没的地方。拔猪草是个快乐的活，边拔草边玩耍，不出力，人不累，正好村南村北，村东村西到处跑，孩子们很乐意。特别是将一大笼猪草拿回家，看见母亲用刀切碎后放进猪槽里，猪儿们一哄而上抢着吃的样子，心里就无比欣慰，毕竟我们替大人干了活，为家做了事。

        关中平原的秋季，一般会下连阴雨的，雨虽不大，但稀稀拉拉下上十天半月的是常事，这时候，抜猪草就很不方便了，但当看到猪饿得嗷嗷叫，我们也就不用大人多说，就戴上草帽或披着雨披出门拔草去了。记得有一次，我们弟兄三个披着雨披，冒雨钻进村西的玉米地里，发现有好多刺筋长得又大又嫩，是猪最爱吃的食草，我们喜出望外，一人占一行往前拔。但总有手快手慢，草多草少之分，拔着拔着就拉开了距离，互相看不见人了，只能彼此之间喊着名字判断距离和方位，同时也给自己壮个胆。中午时分，田地里一个大人也没有，除了涮涮的雨声外，再听不到任何声音，偌大的一片玉米地，我们三个小孩在里面真有些害怕。我哥见状后，就叮咛我和弟弟，并排拔，互相能看见，也就感到安全了。一会儿草笼满了放不下，我们又舍不得放弃这么好的猪草，于是我哥就脱下雨披，把草打捆，统统拿回了家，足够猪吃一两天的。

        大部分时间，街上的孩子是结伴而行去拔猪草的，这样人多势众不用害怕，但碰到草时大家一齐拨，自然是狼多肉少不够分的，再加上孩子们爱玩的天性，玩起来就不知道时间了，有时看天快黑了，才仓促胡乱拔些草，也不管猪爱吃不爱吃，反正放满草笼给家人交差。更可笑是，有时因贪玩草笼实在没拔满，有的小伙伴就用些树枝草茎之类放在笼子下面，上面少许盖点猪草，看着满满一笼，实际上骗了大人，为此，有的伙伴们不少挨打。

        随着暑期的到来，学校也放假了，拔猪草的孩子越来越多了，能拔的草被拔光了，能去的地方也都去过了，拔草的任务越加艰难了，加之暑假孩子聚在一起不容易，又不想错过玩耍的大好时机，特别是沣河边的稻田里，黄膳很多，大伙儿又想抓黄鳝，矛盾实在不好解决。后来，有聪明的提意，把伙伴们分成三组：一组专门拔猪草，人要多一些，拔好猪草集中分配；二组找几个胆子大点的，专门下稻田抓黄鳝，抓好的黄鳝集中起来做好大家分着吃；另一组就是找几个大概能做黄鳝的，专门负责做黄鳝，做好黄鳝大家一起分享。这样的提意大家极为赞同，也很快各尽所能开始实施。每天下午，拨草的一组人员多，队伍庞大，早早就出发了；抓黄鳝的一组，还要凭经验，分析那块田里黄鳝多，并且折下柳条，准备把抓好的黄鳝串起来；做黄鳝的这一组，准备工作相对复杂，有的从家里用纸包一些盐，有的拿个小木板作案板，有的偷偷从家里拿个小盆当锅用，对此，伙伴们兴趣极高

        我通常会在做黄鳝这一组，负责从家里拿盐。我们先到沣河滩上，找几块砖头把锅支起来，然后再去找芦苇杆和干树枝当柴火，还没等我们准备就绪，就看见抓黄鳝的提着一大串黄饍过来了。我们很快用小刀把黄鳝划开，放在河里洗干净，然后切成寸段，用盆在河里盛上水，架起来就烧，等水烧开，把鳝段放入盆里开始煮。不一会儿，有人一偿，说熟了，于是放点盐进去就行了。做好的第一锅，把鳝段捞出来，放在另一个盆子里，折一个大莲叶盖起来，再做下面几锅，等各组的伙伴们都回来了，再分着吃。傍晚时分，各路人员都回来了，大家就折几个芦苇杆当筷子，围着盆子你夹几块就站在一边去吃，别的人再来夹几块吃。虽只放盐沒任何调料，但煮熟的鳝段味道极为鲜美，有时想起来还回味无穷。拔猪草的这拨人一下午要往返几次，先把拨好的猪草一放还会再去的，夏天热怕拔好的猪草蔫了，就在河边沙滩上刨一个小水池，把猪草放水里养着，等天黑前吃完饍段，大家再把水池里的猪草一分，这时猪草，既水灵不蔫，又撑笼子显得多，往往家长会满意的。

         整个暑假，我们基本上是这样度过的，既拔了猪草，又吃了鳝鱼，既象一个小单位，又象一个大家庭，分工明确，各司其责，其乐融融！

        事情过去了很久，却难以忘怀。有时候回老家，不由自主的想去河堤上转转，触景生情，会不由自主的笑起来。夫人曾好奇的问我傻笑什么，我就给她讲此地曾发生的故事，夫人听后也笑了。若要问我们为何而笑，我想：一笑当年五花八门的童趣，二笑天真无暇的童心，难道不值一乐吗？