美文网首页
豆角炒肉片

豆角炒肉片

作者: 王八汁 | 来源:发表于2020-05-31 14:35 被阅读0次

1,肉片 盐,生抽,老抽,料酒去腥 用手抓拌均匀2分钟后放入清水,继续抓拌2分钟左右,放入少许淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟左右,淀粉锁住肉中水分

2,豆角切成斜角,切葱姜蒜备用

3,油锅里渣肉片,变色后捞出

4,开水放入少许食用油,豆角放入开水中滚2分钟捞出

5,炒葱姜蒜调料拌匀,放入头角 添加老抽,生抽,耗油,白糖,白胡椒粉拌匀

6,放入炒好的肉片拌匀,2分钟后放入鸡精,拌匀后出锅

相关文章

  • 豆角炒肉片

    1,肉片 盐,生抽,老抽,料酒去腥 用手抓拌均匀2分钟后放入清水,继续抓拌2分钟左右,放入少许淀粉,抓拌均匀,腌制...

  • 中午饭

    今天中午饭! 很不错! 豆角炒肉。 豆角+肉片+料酒+盐+糖 放上姜热锅,再放上肉片煸熟,等到肉熟透了,放豆角,放...

  • 我喜欢的食物

    我喜欢的食物有很多,蔬菜里我最喜欢豆角。尤其是奶奶做的肉片炒豆角,每次奶奶做饭炒豆角时,我都能多吃一碗米饭。...

  • 日常段子 | 吃肉

    老公不吃肥肉,我勉强可吃。 饭桌上是豆角炒肉,有的肉片是肥瘦肉在一片上的。 老公把带肥肉的肉片夹到我的碗里,意思是...

  • 紫苏叶炒豆角,香味诱人又开胃

    豆角营养价值很高,被誉为“蔬菜中的肉类”。长豆角素炒,可以干煸长豆角,豆角炒茄子,也可以加入紫苏叶做成紫苏炒豆角。...

  • 2022.1.4

    148/150复盘 1.饮食:家常菜有哪些? 回锅肉,肉片汤,炒红油菜,干煸豆角,血旺汤,豆腐虾仁,卤鸡爪…… 2...

  • 炒豆角。

    油。大蒜。热一分钟左右。 倒入豆角。大火翻炒一分钟左右。 倒入少许水。加盐。加鸡精。 盖上锅盖。小火变为大火。闷一...

  • 炒豆角

    今天妈妈炒了一盘豆角。 第一步妈妈把豆角两端的干尖切掉。然后再把豆角洗好,豆角被水洗的干干净净。洗完后,妈...

  • 炒豆角

    1摘豆角 也就是说把豆角的两边上的尖摘掉。 2洗豆角 洗完把它泡在水里这样就会把残余的农药去除掉。 3切豆角 一定...

  • 今天的新尝试

    枸杞叶猪肝汤,鲜茶树菇炒肉片,中午吃完这个感觉还不错;晚上莲藕炒肉片(被我搞砸了)

网友评论

      本文标题:豆角炒肉片

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/haolzhtx.html