炖牛肉

作者: 没鱼的水 | 来源:发表于2020-11-18 06:28 被阅读0次

牛肉切成小块放锅里开水抄好捞出

葱姜八角叶桂

两勺生抽一勺老抽

西红柿一个切块

2块冰糖

土豆洋葱看自己的喜好

锅中放油将葱姜八角叶桂放入锅里炒出香味,放肉翻炒一下,加入两勺生抽一勺老抽,翻炒一下,加入西红柿翻炒一下,再放入两块冰糖翻炒,待西红柿有些面后开水入锅,加入干山楂片几片炖一个小时(用高压锅)在放盐放土豆洋葱接着炖半个小时,炖好后,开锅盖放盐。

        今天中午就是这么做的,我放糖的时候放多了(放了4块)有点甜了,放两块应该正好,我最后在碗里加了点醋,喝起来相当美味!

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