作为一名中国人,见面会问:“您吃了吗?”看见一种新植物或新动物,会问:“这个可以吃吗?”很多在其他国家泛滥成灾的植物和动物,在中国几乎会遭遇绝迹的危险。
而作为一名重庆人,见到一种菜品会问:“这个加点辣椒会不会更好吃?”“或者加点火锅底料呢?”
美食面前没有抵抗力。三朋四友呼唤,火锅、串串、江湖菜……绝大多数人无法抗拒。面对眼前香喷喷、热乎乎、火辣辣的食物垂涎三尺,恨不得立马大快朵颐。
在等待食物上桌的那段时间是如此的煎熬。唾液的吞咽加快了消化速度,肚子咕噜咕噜叫得厉害。饿了,就会对食物有强烈的欲望。
即便是自己做饭,也会竭尽所能地使食物更美味。红烧、水煮,爆炒……想尽各种办法来满足自己的腹欲。
为什么大部分人嘴上总是念叨减肥减肥,却总也减不下来?无外乎无法控制对食物的欲望。
中国人常说:民以食为天。可见“食”在一名中国人心中的重要程度。
神农尝百草,是华夏民族中永为流传的故事。我们对食物独有的好奇和爱慕,莫不是从祖先就开始了?哈哈。
对食物如此执着,或许是基因决定,或许是内心的某种欲望一直未曾被满足。
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