妻在家中闲暇时分,一个人看着网上竟然学会自制凉饮。
刚开始我买来凉粉时,尝试做了下,但比例不对,加上放的梨,口感就很差,于是,凉粉我也就发一边了。
一个周末,妻看了网上的教程,自己尝试调了凉粉,还加了红糖水,甜度刚好,于是,一碗自制的美味的红糖冰粉就成功啦,我们吃的很满意。
后来,妻又在网上买了一些佐料,有葡萄干,核桃,花生碎,椰浆,西米,玫瑰蜜等,还学会了用木薯粉做南瓜和紫薯丸子。加在一起,再倒入酸奶或者养乐多,一碗又一碗,分量十足而又口感美味的冰凉粉,陪我们度过了那漫长炎热的夏天。
冰凉粉
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