北京有专卖馒头的连锁店,名字叫宮X口。这家店做的馒头可多样化了都是用五谷杂粮搭配面粉做出来,我挺喜欢吃。馒头比起面包价格实在差好多,一个才五、六块钱。
那一天去了郑州才知道,也有一家专卖馒头的古W多。是一位姓赵的商人,开在郑州的东三马路。
在谷W多店里,你可以感受了一个个馒头的新鲜。馒头像汉堡一样整齐地摆放在食物架上,也是采取透明厨房方式,透过玻璃窗能直接看到厨师们在工作。
赵先生介绍谷W多的馒头,主要以五谷类杂粮为主。有黑米、高粱、胡萝卜、蔬菜等二三十种的口味,馒头的所有原料,都是按照绿色环保标准采购。
还有五颜六色的馒头!年轻人非常喜爱,据他说顾客的年龄多在20~40岁上下。这样的馒头快餐店,确实也改变了年轻人吃早餐的习惯。
有许多店卖产品,可能就只卖一种。我问赵先生,他没说为什么会只是卖馒头的专卖店念头。但我猜想他可能是受到了面包店的启发。
面包店卖的是单品多样化,馒头店卖的也是。
做生意一定要创新,才能创造出新的商机来。
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