把虾头去掉，掏出内脏 ，去虾线，水一冲就干净了，做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱，蒜蓉的做法非常的简单，油半斤，蒜蓉半斤。我辛苦买来的蒜一个晚上全军覆没。
把葱白和葱叶都切成葱花放入碗中待用。
把大蒜放进手工绞菜机，加了水的在里面转得很均匀，绞出蒜蓉，不要绞太碎，得太碎口感会受到影响。
把油温烧到最高，倒入小龙虾。盖上盖子，炸一下。炸的过程中，要不停的翻动。
加上蒜蓉，倒上一瓶啤酒，放佐料，咕嘟咕嘟，开吃了！
把虾头去掉，掏出内脏 ，去虾线，水一冲就干净了，做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱，蒜蓉的做法非常的简单，油半斤，蒜蓉半斤。我辛苦买来的蒜一个晚上全军覆没。
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把大蒜放进手工绞菜机，加了水的在里面转得很均匀，绞出蒜蓉，不要绞太碎，得太碎口感会受到影响。
把油温烧到最高，倒入小龙虾。盖上盖子，炸一下。炸的过程中，要不停的翻动。
加上蒜蓉，倒上一瓶啤酒，放佐料，咕嘟咕嘟，开吃了！
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