杏鲍菇炒青椒
材料
杏鲍菇3根,青椒1根,木耳少许,食盐,素蠔油,生抽,水淀粉
做法
青椒、杏鲍菇洗净,干木耳用水涨发,杏鲍菇、青椒切片(块)。
锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。
锅烧热,放少许油,倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和素蠔油。
倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
杏鲍菇炒青椒
材料
杏鲍菇3根,青椒1根,木耳少许,食盐,素蠔油,生抽,水淀粉
做法
青椒、杏鲍菇洗净,干木耳用水涨发,杏鲍菇、青椒切片(块)。
锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。
锅烧热,放少许油,倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和素蠔油。
倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
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