五月份,蚕农们喂第一季蚕宝宝,这时候桑葚熟了。
我家位于村子边上,出门就是桑树地,桑葚成熟的季节,我可是不会放过的。放学回家,换下上班穿的衣服,带上一个方便袋,约上小儿直奔目的地。大门口就有一块桑树地,是我一个侄子的,他两口子供着两个上学的孩子,大的女孩在读研,小的男孩读大三,两口子经常出去给人打工挣钱,顾不上拾掇,满地里是草,桑叶长得稀稀拉拉,接个葚子又小又短,水分也不够,味道也不足,这儿的留给我家的那些鸡们享用了。我们要去马四叔家的桑树地。他栽的桑树是新品种,管理得又好,叶子长得像小蒲扇,叶面也厚,接个葚子像小豆虫,骨溜溜的,有滋有味。
来到地头,先猫腰侦探,看看那沟里的葚子多。这种新品种,不老实接葚子,接也是零零星星的,躲躲藏藏,不易发现。地头桑树上有的也接,紫莹莹的,也怪馋人,但是感觉不卫生,尘土袭来,毕竟先受其害吧。要解馋虫,先入其内。找准目标,一溜烟钻进去,蹲下身子,开始伸手,是先尝个紫的,还是先来个红的呢,哦,不管那么多了,那个有缘先吃那个。摘个紫的,添在口里,上下牙轻轻一碰,甜丝丝儿的;再尝个红的,嚼一嚼,甜中带酸,酸中带甜,酸酸甜甜,好味道。
“儿子,吃够了吗?”
“没有呀。”
“不能吃一些,打打馋虫,明天再吃。”
“为什么呀?”小儿探过头来,一张小嘴儿染成紫的。
“对肠胃不好吧。”
天天渐渐黑了,红的紫的我也摘了不少,该约着瑞儿回家了。
晚上和媳妇拉起了葚子,不由得想起我上小学时,吃过的北岭上的那些野葚子。临近成熟的时候,每天下午放学,总要跑着去看看,红了没有,只要看见一个待红的,不论在树的什么位置,总要想法把它弄下来,生怕吃不上这一季的水果了。现在想来,我们的童年生活也真够可怜!
所以,我们一定要珍惜眼前的幸福,常作忆苦思甜,忘记了昨日的苦,就永远尝不够今天的甜。
阅读链接:桑葚既是美味的水果,又可入药,具有多种保健功效。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。桑葚有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
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