有一种体验轻易不可得

也可能是农民的后代，骨子里对土地有天然的亲近感。年轻时候，努力读书，一心为了跳出农门，不再过面朝黄土背朝天、土里刨食的日子，到年纪大了，又对翻土种菜这些事忒感兴趣。

把它当生活的调味品可以，真以种菜为生时，感受到的都是艰辛和不易。

做完核酸，就飞奔去和大厨、司机们一起拔萝卜、青菜，中午好做着吃。

东北的土质松软，轻轻一薅，就能拔出来。萝卜还没有鸡蛋大，通红圆溜，中午可以蘸酱生吃，一点不辣。萝卜缨晒干还能做成咸菜，揉揉抹上盐，放上一晚，第二天就可以炒成干爽的咸菜。

青菜拔了一大盆，再不吃，霜冻一打，就全冻坏了。菠菜很嫩，听司机小刘介绍说，东北的菜老得慢，一茬芹菜从春天长到现在，仍然可以吃，不觉得老。

薅完菜，又去拔辣椒秧，天冷它们已停止生长，季节也过了，上面还零星吊着几根细辣椒。摘了辣椒，拔了秧子，堆在那里，以前有锅灶时，这种秧子晒干后都是上好的柴火，现在成了无用的废品，还要清除出去。

有位大学生，可能是谁家的亲戚，因为从外地返回，有疫情进不了校门，寄住在这里几天，喊他也一起拔辣椒苗。

小伙子懵里懵懂，不知道为什么要把它们拔去。我们开玩笑说，好好珍惜这样的体验机会，平常哪里有块菜地给你种，又哪里有辣椒秧给你拔。

城市里新小区哪里会让你种菜，也不可能有这么大块空地。有土地情结、想过把种菜瘾的人，还得花钱去城效租块地。

中午吃上青菜萝卜，放心地大嚼。