虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质。营养丰富的虾仁炒饭使用的食材和做法比较简单。
虾仁炒饭是一道美味的菜肴，色香味俱全。
炒饭的秘诀是使用干净卫生的隔夜饭。
准备食材
隔夜米饭，虾仁，玉米粒，黄瓜丁，火腿肠丁，鸡蛋，葱，盐，鸡精。
制作方法
步骤一：首先我们把葱切成末。
步骤二：取一个碗，打入鸡蛋，打成蛋液。
步骤三：锅烧水，先下虾仁，玉米粒，火腿丁焯水，开锅之后再下入黄瓜丁。
步骤四：煮开之后，捞出控水。
步骤五：锅放油，下蛋液，小火炒熟。
步骤六：炒熟之后，捞出装盘。
步骤七：锅内放少许油，小火先下入葱花炒香。
步骤八：放入虾仁，鸡蛋，火腿丁，黄瓜丁。
步骤九：加入隔夜米饭，翻炒均匀，加少许盐，鸡精，继续翻炒均匀即可。
一道美味的虾仁炒法就完成了。
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本文标题：家里老人小孩都爱吃的炒饭，炒得一手绝世好饭
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