可能是慢慢随着年龄增长的原因,现在越来越喜欢吃粗粮和素食,昨天和今天都煮了杂粮粥,今天是黑豆黑米红豆的,昨天是绿豆黄豆花生米的,都非常好吃。
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天天碎碎念——第68天
在市井的烟火中享受生活的喜悦。
说实话,最近上班时间心里最惦记的还是我家姑娘,孩子好不容易回家一趟,我也是千方百计想办法和孩子多呆一会。
昨天晚上就问孩子今天中午午饭想吃什么?孩子说米饭就可以。于是今天快下班时,我就赶快坐车赶回家做饭了。
孩子想吃青椒炒鸡蛋,我就用了一个稍微偏辣味的和一个不辣的青椒搭配着炒了这道菜,为了让这道菜更鲜美一些,在快出锅时,我加了几滴蒸鱼豉油,让这盘青椒炒蛋有了很特别的味道。
第二道菜做的是广式腊肠炒竹笋,炒之前先把腊肠蒸了十多分钟,把竹笋切成斜刀片,不用加过多的调料,这样出锅后的菜鲜味才更浓一些。
两道菜炒好,电饭锅里的米饭也蒸熟了,和孩子两个人边聊天边吃饭,窗外正午的阳光直直地照在餐桌上,很美的时刻,在我眼里。
因为,这里,是家的味道。
(以上美食碎碎念记录于2020年6月)
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