我爱早餐No.10：牛排海青豆腐面

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图文/家宁爱健康

☞主食：

海青豆腐面

☞配食：

自制牛排＋苹果

☞︎食材：

牛排外脊、冻豆腐、上海青、面条、鸡蛋、手抓饼、苹果、圣水果

☞油和调料：

橄榄油，食盐，味极鲜酱油、黑胡椒粉

☞步骤：去『家宁爱健康』或者JniHealth里找，没找到，你找我，哈哈

☞注意事项：

1. 做牛排，里脊肉最好，我今天用的外脊也很好吃，价格一样，但是在饭店里就不一样了。

2. 冻豆腐，是手工传统工艺的豆腐，买回家后，切成2厘米左右宽的条，放入冷冻，做汤、火锅都很方便。

3. 牛肉买加家，洗净，用保鲜膜包成方形或者圆形，放入冷冻，用时提前取出，放入冷藏解冻，很好切，还没有水。