作为“无肉不欢”星人,一顿不吃肉心里就难受,每当我们把大块大块的肉塞入嘴里时,旁边总会冒出一个声音:少吃点肉吧,对身体不好。
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其实肉类不仅是优质蛋白质,还富含维生素、铁、锌等营养物质。今天我们就来为肉肉正名,按照这3个方法吃肉,让你越吃越健康!
1.多吃容易消化的肉类。肉类对于那些脾胃不好消化不良的人来说简直是可望不可即,别人吃肉时只能在旁边默默吞口水。
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其实我们可以选择吃一些容易被肠胃吸收消化的肉类,如鸡肉、鱼肉等,不仅肉质细腻容易消化,而且脂肪含量低,不易造成肥胖。
2.烹饪方法有讲究。尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方法,避免煎、炸等高温操作的方法。
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煎炸过程中会用到大量的油,这在无形中增加了肉的热量;用蒸、煮、炖的方法不仅能保留肉的鲜味,还能控制我们摄入的热量,有利于身体健康。
3.可以吃肉,但不能只吃肉。肉类虽然既美味都富含蛋白质,但是只吃肉不吃菜会造成营养不均衡,不利于身体健康。喜欢是放肆,爱是克制,你如果对肉是“真爱”,一定要学会克制。荤素搭配,健康美味。
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让我们一起健康地吃肉肉吧!
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