孩童时代，照蟥蟮，寻美味。记之为文，忆之为画：
上世纪六十年代，生活困难，没有肉吃，寻觅野味就是我们孩子最高兴的事，白天可以捞虾，没虾可捞时，也不用太着急，晚上可以去照蟥蟮，那也时美味可口的佳肴呢。
立夏前后，气温渐渐暖和，躲在田泥里的蟥蟮，常会在晴好的夜里钻出洞穴，在水里觅食或休闲，这就是捕捉它们的大好时节。
照蟥蟮之前需要做好准备，“工欲善其事，必先利其器”, 蟥蟮身体柔软，全身体液腻滑，游动极为灵活，凭手捕捉，实在难以胜任，即使抓住，也会从手心滑出，逃之夭夭。所以需要制作一把竹钳，我们叫它夹子，把两块坚实的竹片合在一起，并在它上部一则制作成均匀的齿钉，再用一块同样长度的竹片，在上部一则同样制作成与前两块竹片交错的齿钉，然后把它夹在前边两块竹片之间，用细铁丝捆绑前边两块竹片的前后部分，再在三块竹片中间适当位置钻孔锲入铁钉，形成竹钳手柄的轴心，夹子就做成了。使用时，看到水中的蟥蟮，张开有齿的竹钳夹住它，仍它怎样扭摆，也难逃脱竹齿的咬合。再准备一个农村常见的，用煤油点燃灯芯，可提着照亮水面的亮壶儿，外加一个必备的装蟥蟮的芭篓就行了。
春夜来临，跟着大哥提了亮壶，手拿竹夹，腰系芭篓，挽了裤腿，喜孜孜地向沟田走去。夜幕高悬，星星闪烁，晚风轻拂，天地安祥而静谧，我们弯着腰，提着灯，轻轻地在沟田里逡巡，生怕惊跑了蟥蟮们。不能大声说话，两眼紧盯那被照亮的一团水域，手握竹夹，随时待命。一旦透过水面，看到那蜷曲着身子，躺在水里的蟥蟮，便会悄然出手，一下把它夹在竹齿里。这才松一口气，高兴地看它的挣扎，低声地喝彩，“哥，我又捉到了一根蟥蟮”，然后把它放进系在腰上的芭篓里，听那蟥蟮在芭篓里翻动的声音，就像在听一支最美的乐曲。
夜幕越来越黑，抬头仰望星星，像是眨眼与我对话，虽然无声，却听得分明，那是对我的赞美，因我也可以给家里寻来美食呢。夜幕下，深沟里，大田中，那亮壶子的灯光显得那么孱弱，那么微不足道，只能照亮那么窄窄的一块天地，可在我心里却是那么敞亮，那么神奇，充满着无限的光辉。
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