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有机蔬果和普通蔬果营养一样么?

有机蔬果和普通蔬果营养一样么?

作者: 刘文亮怎么吃特产汇 | 来源:发表于2020-05-20 11:24 被阅读0次

举个例子,大家都知道人体在经受外界病毒侵袭后会产生抗体,以后就会对该病毒免疫。对于植物来说也是一样,受农药、化肥、生长调节剂妥妥保护的蔬果,其中的活性营养物质远远少于有机蔬果。另外,日本北海道一位专家研究表明,100g菠菜中的维生素C含量由几十年前的100多毫克下降到了现在的20-30毫克。

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