一回到南方，就会全速进入工作状态。
毕竟去年的休假原定计划是休息3-4个月，所以我从2022年一月的第一天开始就将休假的几个月的工作量平摊在了休假前全部落实完成。然后，安排2个月时间去旅行，并完成旅途的记录和归总。
但最终因为口罩原因，我的休假时间不得已又增加了将近一倍的时间，这期间笔记本电脑崩盘了，手里也没有任何可利用的工作素材，那落下的工作量可想而知。
关于我的职业及工作范畴，一言两语真的说不清，所谓隔行如隔山，但总得来说这属于纯脑力劳动，但并不属于大学/公司或者国家单位，而是为我自己而工作，时间地点均没有限制，有网络和相关素材足矣。
主要是靠高自律性来落实每天的安排，工作计划和时间也由自己来制定。所以，才叫做自由职业，并不是自由自在的工作，而是自律即自由。
每次从父母家回到我自己家，从北方回到南方，基本在一个月内，一般也就是2-3周的时间，体重基本就会一朝恢复解放前。身边比较熟悉的朋友们都能在一个月内肉眼可见的发现我身体及外貌的相应变化。
其实，对于体重幅度的问题。主要还是因为，有一种饿叫做“你爸觉得你没吃饱”。加之，老何的烹饪水平较高，虽然低油低盐，很注重饮食，但回家休假又处于一个比较休闲比较放松，还不用工作的状态，所以体重自然很难控制。
但是回到南方就不同了。飞往广州的第一天，我就提着一个行李箱，推着俩儿超大的行李袋及若干手提袋来到了停车场，直奔向广州大学，开启了职场状态。这种工作高强度，兴许一般人都不太接受得了，总有一种一个脑袋不够用的错觉。想吃多点也无妨，因为气候和环境还有工作强度和压力都促成了体重只会往下掉，不会往上涨的状态。
当然，日常健康合理的饮食观念也是非常重要的。
就比如，我每天会摄入20-30种不同种类的食物，其中蔬果就占三分之一，其次我对荤类的摄入量较少。每天会保证蛋白质摄入，鸡蛋牛奶不会少，还要保证至少5-6种水果及3-4种蔬菜，1-2种菌类，还有坚果含有的不饱和脂肪酸的摄入量。
日常生活中，“吃”是必不可少的，吃什么怎么吃，我的一贯做法是各种颜色的食物各吃一点，吃素多一点，荤食少一点。主食则是粗细搭配，井井有条。
就比如近两日，柑橘类的水果吃腻了，暂换成其他蔬果。我的即食蔬果搭配有草莓、香蕉、小金桔、圣女果、牛奶枣、西梅、释迦、椰子、水果黄瓜等。
我会将它们按照糖分和不同营养成分，分别分配在早晚不同时段来食用。糖分高的放在早午餐时段，糖分低的则是在下午到晚间时段。就比如释迦/榴莲/菠萝蜜这一类水果肯定会在中午一点前吃，像西梅这类具有美容养颜还有缓解便秘的水果我会放在3-5点左右食用，促进身体的消化和代谢，如果还想吃些什么，那么可以吃点圣女果/水果黄瓜，吃完这些基本就吃饱了，六点以后无需再进食，喝水就好。
这大概就是朋友们疑惑所在。那就是感觉Athena每天都在吃，吃的挺多，但是吃了半天，体重和皮肤还是会在回程后的一个月内会有肉眼可见的变化的原因所在。对于体重我是从没有刻意去控制或者去减肥，饮食也是保持日常状态，该吃就都要吃，只是如何吃怎么吃。这是个人喜好问题，也是日常生活中对饮食搭配的一种关注和积累，其实不同的食物会有不同的属性，只有花了心思和时间去了解它们，经过合理的搭配，它们才会为我们的身体带来更多的健康。
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