土耳其美食！我欠你一万次对不起！

米娅现在在土耳其安塔利亚的悬崖酒店，

一边喝着土耳其正宗的红茶，

一边听着最美秒的钢琴奏鸣曲写文章。

只有音乐和红茶陪伴的人生，岁月静好也不过如此吧。

土耳其之旅的第五个夜晚，有一个多么痛的领悟：对土耳其美食，我必须说一万次对不起！

临行前被一个老司机的眼泪误导了，他哭着对我说：土耳其的东西太难吃，根本不是人吃的。所以临出发前，我准备了三包方便面和两包榨菜。

现在一包都没开封，因为土耳其美食太好吃了，在此米娅必须为土餐正名！

从伊斯坦布尔到伊兹密尔、再到安塔利亚，每到一个城市，吃都是一种享受。

今晚目测大腿已经肥了一圈，早上还撑破了一条新买的裤子。看来回广州后第一个任务就是减肥。

奥斯曼帝国历史上就是军事强国，作为帝国的后裔，土耳其人肯定是肉食动物，刚巧我也是。

土耳其烤鱼、外焦内苏、香气四溢，看着都流口水。

由于毗邻地中海，鱼的肉质肥美，不像国内很多烤鱼是用调料来给死鱼提鲜，土耳其烤鱼没有香料，稍微用盐焗过就开始烤了，吃完后你才知道什么是新鲜。

烤鸡腿，外焦内脆，咬上一口肥嫩的肉汁就溢出来，最要命的是吃了会上瘾。我有一次一餐就吃了10个鸡腿。

吃这么多烤肉上火怎么办？水果和蔬菜沙拉来救场。

土耳其盛产水果，最有名的就是石榴、葡萄、李子、苹果、橙子、柠檬、无花果.......应有尽有。

作为一个每天不吃苹果会死星人，我觉得土耳其的苹果受地中海气候的影响，比起国内的苹果更甜，更爽脆。

土耳其的小黄瓜更神奇，颜色青翠、入口仿佛放了糖，有一点淡淡的甜味，比起国内的寡淡的黄瓜，果然还是地中气候更容易锁住蔬果中的糖分。

土耳其人尤其爱吃甜食，每个酒店都是各种甜点换着花样，摆盘也极富艺术感，摆得太美你都舍不得吃。

蛋糕上的眼睛是希腊神话里蛇妖美杜莎的眼睛。

一整块巧克力水果蛋糕，咬一口就化了。

土耳其人不仅美食做得一流，连用餐环境都非常讲究，直接上图。

不过米娅最喜欢的还是安塔利亚悬崖边上的Mediterranean餐厅。

在悬崖边上吹着地中海温柔的风，沐浴着金色的阳光，看着海天一色的美景，吃着香喷喷的土耳其烤肉，这样的回忆杀可以让人念想一辈子。