每日闲话：有些东西最终还是要回归本质

每日闲话：有些东西最终还是要回归本质

昨晚买了一盒鲜花饼，里面有6包，10块钱。

买的时候带着白色高厨师帽，系着印花围巾的老板就操着东北口音介绍说：“我们这里不止有玫瑰鲜花饼，还有好多品种。”

我低头一看，白色的塑料画板上用蓝色马克笔写着：“玫瑰、抹茶、香芋、椰蓉、豆沙、花生……”

塑料画板右边有五个塑料板隔出来的柜子，每一个空间里放的饼除了馅心的颜色和灯光不一样，基本差不多。

老板还在热情地介绍：“最右边那一空，椰蓉新上线，要不尝尝？”

这给我的感觉很新奇，毕竟鲜花饼一直以来我吃过的都是玫瑰馅的。现在居然有其他口味可选，有点意思。

遂买2盒，20块钱，每盒里面各种口味的都放了一包。

第二天翻出来作为早点，却发现其他口味要么不是很好吃，好么吃起来没劲，平淡无奇。

我突然想到，其实这也不算创新。

为什么市面上鲜花饼的馅料主要是玫瑰馅？别人做了那么多年就没有发现用其他馅料更好吃？

实际上应该是实验过的，只是其他馅料并没有玫瑰花那般香甜可口有特色，所以被研发者和市场抛弃。

更为重要的是，鲜花饼从名字来看，它的材料本应该就是由鲜花来构成，抹茶、香芋、椰蓉、豆沙、花生都是什么鬼？

我想起以前在北方买到椰蓉月饼，也是同样的造型还比这个“鲜花饼”大，价格更便宜，馅料更多，当然味道是差不多。

只能说旅游城市，老板很会做生意，拿着各种馅料的月饼当鲜花饼卖，美名其曰：现烤的鲜花饼。

听起来有新意，不过细细想来，也就只能坑一波游客，坏一下鲜花饼的名声，然后穷尽了生意，换个地方再开始。

早上我把剩下的鲜花饼分给了同事和老总，同事就着米线吃了，除了“谢谢”没说什么。老总拿了一个，啃了一口，说：“这个抹茶味的饼子没味道，哪里p买的？”

我讪笑一声说：“养生抹茶饼，含糖低，早餐吃最好了。”

老板若有所思地点点头：“那还不错哦。前几天有人送给我一盒鲜花饼，玫瑰花馅特别好吃，来拿一块啊。”