原创
(1)
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据说所有谷物里,只有玉米最适合蹦爆米花,虽然有其他的米花,但是只有爆米花蹦的又大又松软,这其中有什么道理呢?
玉米里面彭松、含水、含淀粉,只有含水量介于13%-14%的玉米最合适蹦出香甜酥脆的爆米花。其他豆类或者米类,有的也能蹦出花来,只太小了,也没有爆米花那么好吃。
因此爆米花基本上就是玉米的特质了,不过大家不要担心,像大米在中国做成大米饭或粥挺好的,在外国做成沙拉挺好的;绿豆用来做绿豆糕、绿豆汤和制作绿豆芽挺好的;小米做成小米粥对于老年人、产后妇女和儿童都是很好的;糯米做成粽子、糯米饼和糯米甜点挺好的……
(2)
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每种事物和人都有特殊的用途,老天对每个事物和人都是公平的,大家还记得教科书上的海伦·亚当斯·凯勒吗(Helen Adams Keller,1880年6月27日-1968年6月1日)?她是美国身心障碍者,美国作家,社会运动家及讲师,但是她在一岁七个月时因急性脑炎引致失明及失聪,连带的也使她无法说话。
在1887年,借着她的导师安妮·苏利文对她耐心的教导和关爱,海伦·凯勒不但学会阅读和说话,还以惊人的毅力完成了哈佛大学的学业并于1904年毕业,成为有史以来第一个获得文学学士学位的盲聋人。
成年后,她继续广泛阅读刻苦学习,成为掌握了英语、法语、德语、拉丁语和希腊语的作家和教育家。
她一生致力于残疾人事业,四处募捐以改善残疾人的生活环境和受教育水平。她的事迹使她入选美国《时代周刊》“人类十大偶像之一”,被授予“总统自由奖章”。
也许她不是玉米,蹦不出爆米花,但是她凭借她的毅力和动力达到了她的人生价值和高峰。上帝为你关上了一扇门必然为你打开了一扇窗。
(3)
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看看80后的超级演讲家, 力克·胡哲(英语:Nick Vujicic,1982年12月4日-)是一位塞尔维亚裔澳大利亚著作家、基督教布道家、和男演员,出生时患有先天性四肢切断症(海豹肢症),四肢无法完全发育。2005年,尼克·胡哲出版励志DVD《生命更大的目标》,同年被提名为“澳大利亚年度青年”。他的作品有2011年的《人生不设限》,2012年的《势不可当:化信心为行动的神奇力量》、《全心拥抱你:让人生好得不像话的灵修小品》,2014年的《坚强站立:你能战胜欺凌》和2015年出版书籍《爱情不设限》。
在尼克·胡哲自己看来,所有的痛苦都是人生的宝贵财富,在他心中,自己所做的一切只要能改变一个人的生命,那么一切都是值得的。或许连他自己都不知道,他已经产生了多么大的影响力,他已经让数以万计原本消极对待生命的人,重新对梦想充满希望。而且他也赢得他的爱情并育有四个子女,拥有幸福美满的家庭。
(4)
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这就如凤凰涅槃一样,往往很多人深处痛苦之中,但这只是生命中的一次次考验,在郭沫若的《凤凰涅槃》中说:“凤凰是人世间幸福的使者,每五百年,它就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨,投身于熊熊烈火中自焚,以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福。同样在肉体经受了巨大的痛苦和磨练后它们才能得以更美好的躯体得以重生。”
这不禁又让我想起一位友人说的,人的痛苦有时你也可以看做在熬鹰,人生只有经历煎熬才能退变成英才。
所以,在家里看电影吃爆米花时,思考思考人生问题是很有意思的一件事。
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