在餐厅吃海鲜煎饼太小一份吃不过瘾，而且价格也是比较高的，在家只要用煎蛋的技巧，就可以复制一份餐厅的美味，而且海鲜还可以狠狠地加，再也不用担心吃不过瘾了。
准备食材：鲜虾130克，鱿鱼120克，香葱一把，面粉，鸡蛋1个，酱油，醋，辣椒粉，香油，盐
做法步骤：
1.鲜虾洗净，去掉虾壳虾线，装碗里备用。
2.鲜鱿鱼洗净后，切成小条。香葱切成长段。
3.碗中加入120克面粉，加水调成糊状。再将虾仁，鱿鱼条，葱段倒入面糊中，加入适量盐搅拌均匀。
4.取一平底锅，烧热加适量香油，8成热倒入搅拌好的海鲜面糊，尽量使其平摊锅底。另在碗中礚一鸡蛋，用筷子打散，再将蛋液均匀倒在海鲜面糊上。
5.待底下那面煎至黄白成型，用锅铲将其翻面继续煎，顶上那面继续刷上一层鸡蛋液。
6.单面煎约1分钟左右给其翻个面，如此煎至中间的虾仁和鱿鱼成熟，即可出锅装盘。
7.海鲜煎饼辣酱制作：三勺酱油，1勺醋，一勺辣椒粉，搅拌均匀即可。
韩式海鲜煎饼就做好了，怎么样喜欢吗，想吃的不妨试一下吧！
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本文标题：教你学做韩式海鲜煎饼，味道鲜美 完全不输西餐厅饼
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