番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

阴雨天，冷

开始想念一锅番茄牛肉汤

姜葱蒜先在锅底起热

番茄去皮，切成小块

用砂锅小火慢慢煨着

牛肉切成薄片，用料酒去腥

待汤色变红，香气从锅里溢出来

加金针菇若干，猛火

牛肉下锅，几秒汤成

喝一口，酸甜嫩滑

暖暖的，所有的幸福

都藏在这最深的烟火里

————2019.12.30  记先生第一次做番茄牛肉汤