番茄牛肉汤

作者: 夏媚sumei | 来源:发表于2019-12-30 16:37 被阅读0次
番茄牛肉汤

阴雨天,冷

开始想念一锅番茄牛肉汤

姜葱蒜先在锅底起热

番茄去皮,切成小块

用砂锅小火慢慢煨着

牛肉切成薄片,用料酒去腥

待汤色变红,香气从锅里溢出来

加金针菇若干,猛火

牛肉下锅,几秒汤成

喝一口,酸甜嫩滑

暖暖的,所有的幸福

都藏在这最深的烟火里

————2019.12.30  记先生第一次做番茄牛肉汤

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