又想吃煎饼了，因为最近作息比较乱，都不吃早饭了，开完线上会议差不多十点半，立马就去厨房忙活了。
面芡里面加入五香粉、盐和葱花就可以了，接着用平底锅开始摊煎饼，这个过程是最费时的，十个饼子差不多用了1个小时，而且这次操作明显没有上次熟练，不仅火候掌握不好，手还烫了2次，也不知道为什么。
摊完煎饼，就切卷的菜，切了葱丝、黄瓜丝、炒了个线椒炒鸡蛋（要炒得很碎），再准备了一点儿黄豆酱就算好了。
煎饼卷菜
摊煎饼的同时还熬了小米粥，结果因为摊煎饼用时太长，等到一切都搞好了小米粥都快凉了，自己也累的腰疼。
煎饼好吃，就是费人费时啊！
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本文标题：抗疫做饭笔记10
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