中餐餐具的使用礼仪你知道多少？

中国的美食享誉世界，中餐品种多样，菜类丰富，一道获人称赞的菜肴可谓色香味俱全。美食如此，餐具亦是琳琅满目，中餐餐具的使用是有礼仪的，作为华夏儿女的一员，中餐餐具的使用礼仪你知道多少呢？

今天Fiftyeight Tassen小编和大家分享的是日常生活中常见的中餐餐具使用礼仪。每日就餐大家习惯用到的要数筷子、勺子、碗、盘子、杯子这几种了，这几种餐具是大家使用最普遍的。

先来说说碗，碗是用来盛装汤羹、粥、面条等主食的餐具，碗又分为汤碗和饭碗，饭碗相对较小，个人使用，汤碗比较大，一般放在餐桌上供大家自取汤羹，对于汤碗，大家喝多少汤就取多少，喝不下的不能再放回汤碗。

筷子和勺子是大家吃饭必备工具，使用筷子时应注意，不能用筷子敲打杯子或碗，不能拿着筷子指向别人，这样很不礼貌。筷子使用过程中尽可能的不要碰到其他人，不能将筷子直立于食物上，和别人讲话是要放下筷子，以示礼貌。勺子和筷子的使用礼仪有共同之处，同样不要用勺子敲打盘子、碗等，自己的使用过的勺子不能放到公共菜盘里。

盘子在就餐中用处也很多，盛装菜品的盘子最好不要端到自己面前，餐桌上小一点的盘子是碟子，用餐时不要堆叠，对于食碟，里面的食物不宜过多，如果是把食物残渣放到食碟中，应用筷子将食物残渣轻放至前端，不能直接吐到碟子上。

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