让每日餐桌简单丰盛美好

作者: kitty的幸福生活 | 来源:发表于2017-11-30 20:02 被阅读35次

喝一杯冒着热气的暖茶，为家人选购喜欢的食材，为家人用心烹饪一日三餐，这些都是生活中的小确幸吧。

1.在忙碌的日子，也能吃的美美的

早上习惯为晚餐做些准备。把鱼肉上浆调味，蔬菜削皮切细放入容器，或是做好汤汁。到了傍晚，多少总会有些疲惫，利用早晨精神最好的时段，提前做些准备：特别是预感到今天工作会很忙，可能没精神做晚饭，都会事先把材料放到锅中，做到只要点上火就行的状态。

以温婉从容的态度，面对生活中的琐碎，学会如何分配自己的时间与精力，把平凡的日子过得诗意又美好。

2.沿街尝回家做，感受日子的丰美

我和先生对美食有一种挚爱。每周都去解锁本地评价不错的餐厅或小吃已经成为我们之间默契的约定，每次尝试总会给眼睛和味蕾不同的惊喜，也为我的烹饪带来满满的灵感与创意。

同样热爱旅行的我们，喜欢品尝当地的特色美食，也不忘去当地的市场或超市采购一些特色调味料。在家重现美食记忆时，就会让我想起它们诞生的那片土地，那种亲近感在心中油然而生并留下了深刻的记忆。当又一次要踏上下一个旅程时，经常会想：这一次，在什么地方，会遇见怎样的美味料理和新奇食材呢？从而为旅途也增添了不少乐趣。

3.轻松做出美味的节假日聚餐

特殊的日子里拿出几样当天必做的传统惯例美食，冬至的饺子，腊八的八宝粥，中秋的月饼，准备这些应景的时令美食是一件有趣又有仪式感的事情。讲究是一种心情，只要我们能有理解事物的心情，所有的美都可以被完整的接受。即使再忙，也要有足够的时间陪伴家人，享受食材的选择和烹饪的过程。

在每天的生活中，一点一点下一些勤勉的小功夫，对预先知道要做的工作，提早做好安排，用日记记录下某一个月的生活，爱生活，就是要把生活过成自己喜欢的样子。

做一个认真生活的人，每一天都用心过。

注：读书内容为家的样子，你的样子最后一章